Philippe FRANCOIS

Philippe FRANCOIS

Conseil Hôtellerie et Tourisme - FRANCOIS-TOURISME-CONSULTANTS

Développe son réseau professionnel
 

En poste chez SAS François-Tourisme-Consultants Training & Auditing, IUT de Périgueux - Université Bordeaux IV , ECORISMO®, Service de Santé au Travail de Périgueux - Médecine du travail , INSTITUTE OF TOURISM STRATEGY, Institut de Stratégie du Tourisme , AFEST - Association Française des Experts Scientifiques du Tourisme, François-Tourisme-Consultants, Société FRANCOIS-TOURISME-CONSULTANTS, Indépendant, Expert et consultant international en Tourisme, Hôtellerie et Restauration

Précédents : Chambre de Commerce et d’Industrie de la Dordogne , Tourisme, Association Mondiale pour la Formation Hôtelière et Touristique (AMFORHT), OT Périgueux, Conseil National du Tourisme, EUHOFA INTERNATIONAL : Association Internationale des Ecoles Hôtelières , Service de Santé au Travail de Périgueux, World Tourism Experts Association, FRANCE-QUALITE-FORMATION, Groupe ACCOR - Hôtel du Parc, ECOLE DE SAVIGNAC, Hôtels et restaurants, Hôtels et organismes touristiques

 

En formation chez IUT

Précédents : Université De Bordeaux III, Ecole Internationale Supérieure De Dirigeants D'Entreprises De L'Hôtellerie, Ecole Hôtelière De Strasbourg

 

    En résumé

    Dans le cadre du développement de nos activités, nous sommes à la recherche de consultants sur les thématiques suivantes : Gestion Hôtelière et Développement Durable. Nous recherchons également un chef exploitant non-salarié pour la création d'un restaurant-hôtel dans un magnifique château du Périgord. Envoyez un email à contact@francoistourismeconsultants.com ou appelez-nous au 05.53.54.49.00. Hôtelier-restaurateur de formation et de première vie, je suis ensuite entré dans le conseil en 1980 à la CCI de Bordeaux - Création de l'Ecole de Savignac et direction pendant 7 ans, j'ai ensuite créé François-Tourisme-Consultants en 1994 - Groupe d'environ 15 consultants nous intervenons dans le conseil et la formation pour l'hôtellerie et le tourisme. En France et dans le monde. Souvent reconnus comme les leaders dans les questions d’environnement et de développement durable dans le tourisme. Quelques centaines de références, 18 publications, une vingtaine d'écoles hôtelières créées, la création d'ECORISMO et de BIORISMO, la présidence de l'Organisation mondiale pour la formation hôtelière et touristique (AMFORHT), la vice-présidence de l'office de tourisme de Périgueux, etc .... Nos valeurs : les solutions "développement durable"​ : en économie responsable, en valorisation de l'environnement et de la culture locale, en préservant la biodiversité, et en confort et ergonomie des employés, assurent une meilleure rentabilité à plus long terme des entreprises. L'Homme doit être repositionné au centre du dispositif touristique !

Parcours

 

Fondateur et Président Directeur

Chez SAS François-Tourisme-Consultants Training & Auditing

De 2010 à aujourd'hui
 

Vice-Président

Chez IUT de Périgueux - Université Bordeaux IV

De 2009 à aujourd'hui
Fondateur et Président du Conseil de Perfectionnement d'HOTOCO - Licence professionnelle en commercialisation de sites, d'entreprises et de services de l'hôtellerie et du tourisme www.perigueux.u-bordeaux4.fr/iut/lp/index.php?nom=hotoco_info www.perigueux.u-bordeaux4.fr/iut/
 

Fondateur et Président

Chez ECORISMO®

De 2007 à aujourd'hui
ECORISMO®, les forums et salons de l’environnement et du développement durable pour le tourisme. www.ecorismo.com
 

IUT, Perigueux

Licence professionnelle, IUT

De 2006 à aujourd'hui
* Vice-Président de l'IUT de Périgueux - Université Bordeaux IV depuis 2009 -www.perigueux.u-bordeaux4.fr/iut/ * Fondateur et Président du Conseil de Perfectionnement d'HOTOCO - Licence professionnelle en commercialisation de sites, d'entreprises et de services de l'hôtellerie et du ...
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Vice-Président

Chez Service de Santé au Travail de Périgueux - Médecine du travail

De 2001 à aujourd'hui
www.simt24.org
 

Fondateur et Président

Chez INSTITUTE OF TOURISM STRATEGY, Institut de Stratégie du Tourisme

De 1998 à aujourd'hui
Contribution au développement touristique international par la formation et la recherche
 

Membre élu au Conseil d'Administration et Administrateur

Chez AFEST - Association Française des Experts Scientifiques du Tourisme

De 1998 à aujourd'hui
www.afest.org
 

Gérant - Directeur

Chez François-Tourisme-Consultants

De 1994 à aujourd'hui
• Expert et consultant international en Tourisme, Hôtellerie et Restauration depuis 1992 - Expert des Nations Unies (UNDP), du Programme des Nations Unies pour l'Environnement (UNEP), de l'Organisation Mondiale du Tourisme (UNWTO) et d’organisations françaises et internationales - Réalisation de ...
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Consultant

Chez Indépendant

De 1992 à aujourd'hui
- Consultant, conférencier et visiting professor de nombreuses écoles hôtelières et universités en France et à l'étranger - Consultant en création et développement d'écoles hôtelières et de programmes universitaires en France et à l'étranger - 16 écoles et programmes créés à ce jour en France, ...
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Consultant d'entreprises

Chez Société FRANCOIS-TOURISME-CONSULTANTS

De 1992 à aujourd'hui
* Réalisation de plus de120 missions internationales et d'organisations territoriales * Fondateur, Gérant et Directeur Général de la société FRANCOIS-TOURISME-CONSULTANTS, cabinet-conseil * Formation, conseil et expertise internationale en tourisme, hôtellerie, camping, restauration dans les ...
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Expert

Chez Expert et consultant international en Tourisme, Hôtellerie et Restauration

De 1992 à aujourd'hui
- Expert des Nations Unies (UNDP), du Programme des Nations Unies pour l'Environnement (UNEP), de l'Organisation Mondiale du Tourisme (UNWTO) et d’organisations françaises et internationales - Réalisation de plus de 120 missions internationales depuis 1992 - Consultant d'entreprises et ...
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Président

Chez Association Mondiale pour la Formation Hôtelière et Touristique (AMFORHT)

De 2010 à décembre 2014
www.amforht.com
 

Membre titulaire élu

Chez Chambre de Commerce et d’Industrie de la Dordogne

De 2010 à 2015
www.dordogne.cci.fr
 

Président d'ECORISMO

Chez Tourisme

De 2010 à 2014
en 1969 - élu pour le mandat 2010-2014 - 1 700 membres et partenaires - www.amforht.com ®, les forums et salons de l'environnement et du développement durable pour le tourisme, marque créée en 2007 -www.ecorismo.com
 

Administrateur de l'Office de tourisme

Chez OT Périgueux

2013
 

Membre

Chez Conseil National du Tourisme

De 2003 à 2006
- Commission "Emploi-Formation-Recherche" de 2003 à 2006 - Section "Solidarités & Politiques Sociales" de 2006 à 2009 - Président et rapporteur du groupe de travail sur "les enjeux de la pluridisciplinarité dans les formations en hôtellerie et tourisme" en 2006
 

Membre élu au Bureau de l'association

Chez EUHOFA INTERNATIONAL : Association Internationale des Ecoles Hôtelières

De 1994 à 2003
De 1994 à 1997, de 1997 à 2000 et de 2000 à 2003.
 

Vice-Président du Bureau du Service de Santé au

Chez Service de Santé au Travail de Périgueux

2001
Travail de Périgueux - Médecine du travail - * Administrateur de la Mission Locale de l'Agglomération Périgourdine et de l'Espace Economie Emploi de l'Agglomération Périgourdine * Consultant, conférencier et visiting professor de nombreuses écoles hôtelières et universités en France et à ...
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Administrateur

Chez World Tourism Experts Association

1998
* Membre élu au Conseil d'Administration de WTEA - World Tourism Experts Association - Administrateur depuis ,
 

Fondateur et Consultant-Expert

Chez FRANCE-QUALITE-FORMATION

De 1991 à 1998
Association pour l'exportation de formation française en Hôtellerie - Restauration - Tourisme, soutenue par plusieurs Ministères Français
 

Université De Bordeaux III, Bordeaux

Diplôme niveau, Université de Bordeaux III

1996
* DESS Aménagement et Gestion des Stations Touristiques (Diplôme niveau 1), * Directeur de l'Ecole de Savignac - pendant 7 ans - Diplôme niveau 1, Master 2
 

Fondateur et Directeu

Chez ECOLE DE SAVIGNAC

De septembre 1987 à novembre 1994
Ecole Internationale Supérieure de Dirigeants d'Entreprises de l'Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme (diplôme Bac+ 5, homologué niveau 1) Actuellement administrateur et membre du Conseil de Perfectionnement. www.ecole-de-savignac.com
 

Directeur & Gérant de sociétés d'hôtels

Chez Groupe ACCOR - Hôtel du Parc

De septembre 1987 à novembre 1994
* Gestion d'établissements hôteliers et de restauration 3* et 4* en Angleterre et en France
 

Directeur et Gérant

Chez Hôtels et restaurants

De 1975 à 1994
- Directeur et Gérant de sociétés d'hôtels et de restaurants de déc. 1975 à déc. 1980 et de sep. 1987 à nov. 1994 - Gestion d'établissements hôteliers et de restauration 3* et 4* en Angleterre et en France
 

Consultant en gestion & Assistant Technique

Chez Tourisme

De décembre 1980 à septembre 1987
hôtelière et Assistant Technique à l'Hôtellerie et au Tourisme Responsable du service Hôtellerie - Tourisme de la CCI de Bordeaux * Membre du Conseil National du Tourisme ;
 

Consultant en gestion hôtelière et Assistant Technique à l'Hôtellerie et au Tourisme

Chez Hôtels et organismes touristiques

De décembre 1980 à septembre 1987
 

Ecole Hôtelière De Strasbourg, Strasbourg

BTS Gestion, Ecole Hôtelière de Strasbourg

De 1970 à 1975
* DESS Aménagement et Gestion des Stations Touristiques (Diplôme niveau 1), Université de Bordeaux III ; * Directeur de l'Ecole de Savignac - pendant 7 ans - Diplôme niveau 1, Master 2

Compétences

 
  • Audit
  • la SAS FTC Training

Langues parlées

 
  • français
  • anglais