Philippe Joulié
R.M.S. Boulangerie, I.T.M. Alimentation Sud Ouest
2008 - 2011Secteur : Distribution - Grande distribution
MANAGERS DE RAYON BOULANGERIE H/F
La société m'a proposé de prendre la responsabilité du rayon Boulangerie de l'un des magasins de bordeaux, centre de profit important et véritable RDV de nos clients.
Un métier de passion
Énergique, pragmatique, rigoureux, disponible, le commerce me passionne. Mon sens du contact client n'a d'égal que mon goût du travail en équipe. Leader charismatique, je souhaite valoriser mes qualités de gestionnaire et mon aptitude au management développées au cours d'une expérience de 4 ans minimum dans l'univers du commerce (grande distribution ou distribution spécialisée).
Formation CAP Pâtissier, CAP MC BP BM Boulangerie.
Mobilité géographique régionale souhaitée (33)
Des responsabilités diversifiées
- Garantir la satisfaction de tous vos clients
- en développant l'écoute de leurs besoins
- en portant nos engagements de service et de qualité...
Gérer un compte d'exploitation de plusieurs millions d'euros :
- en organisant et contrôlant le flux marchandises
- en garantissant un rayon marchand
- en pilotant votre tableau de bord journalier...
Assurer la dynamique commerciale de mon rayon :
- en développant son chiffre d'affaires
- en veillant à sa compétitivité sur la zone de chalandise.
- en théâtralisant les implantations du rayon...
Favoriser le développement des compétences de mes collaborateurs :
- en animant au quotidien une équipe de 15 à 25 personnes.
- en organisant leur activité et en veillant au maintien d'un bon climat social
- en assurant le suivi et l'évaluation de chaque collaborateur...
Tous les atouts pour progresser
Une politique active de formation et une priorité donnée à la promotion interne
rayon boulangerie, pâtisserie, viennoiserie.
Localisation : LORMONT - France