Philippe VERCAMBRE

Philippe VERCAMBRE

Gérant, SARL Au Poêlon Gourmand

Recevez AUTREMENT avec Au Poêlon Gourmand !!!
 

En poste chez Au Poêlon Gourmand

 

Précédents : Lycée Saint Exupery

 

    En résumé

    Lauréat des Trophées de l'Innovation 2011 dans la catégorie "Restauration" - CCI du Morbihan: http://www.viadeo.com/fr/profile/_.cci-du-morbihan Cadre commercial, c'est en 2010 que j'ai décidé de me lancer dans l'aventure de entrepreneuriat en faisant de ma passion un métier... Pour le plaisir de VOUS SERVIR... Historique: > Octobre 2010: Création Au Poêlon Gourmand en Auto-entreprise > Juin 2011: APG - Lauréat des Trophées de l'Innovation 2011 dans la catégorie "Restauration" > Août 2012, Au Poêlon Gourmand devient une S.A.R.L - Capital 5.000,00 € - R.C.S VANNES : 753 942 176 APE: 5610C > Mai 2013: Acquisition d'un local technique & commercial pour optimiser nos capacités de production & offrir, à nos clients, un lieu d'accueil encore plus agréable & convivial > Août 2013: Embauche de notre 1er salarié en CDI - Alexandre 19ans, Équipier de cuisine polyvalent > Novembre 2013: Emménagement dans notre nouvel espace commercial au Lieudit COLLEC à Locmaria-Grand-Champ 56390 (ancienne école Sainte Marie de la commune située sur la D767 au nouvel échangeur Locmaria GC/Locqueltas (direction Locqueltas - 1ère à droite) > 8 avril 2014: Embauche du 2nd salariée en CDI - Ophélie, 25 ans, Équipière de cuisine polyvalente & assistante administrative Projets : > Horizon fin 2014 - début 2015: Développement de la marque "Au poêlon Gourmand" par la création d'une franchise > A suivre... Je suis assisté dans cette aventure par mon épouse Marie T VERCAMBRE - MTV56 Sevice Conseil Formation. Spécialiste en Communication/Marketing, entre 2 missions de formation, Marie prend en charge la stratégie & le développement commercial de l'entreprise ainsi que la gestion dans sa globalité. http://www.viadeo.com/fr/profile/marie-t.vercambre Pour ma part, j'assure les parties opérationnelles: les Achats, la Logistique & la Production Notre slogan: "Votre plat traditionnel & "fait maison" livré, emporté ou cuisiné devant vos invités... C'est comme vous voulez !!!" (Paëlla, Couscous, Choucroute de la mer...) Livraison à domicile ou sur lieu de travail, votre plat est présenté en poêlon(s) électrique(s) "prêt à servir" !!! Secteurs desservis: Bassin vannetais sur un rayon de 20 à 80 km A/R (selon conditions) Recevez & fêtez AUTREMENT avec Le Poêlon Gourmand ! Pour en savoir plus... http://au-poelon-gourmand.fr/ Pour vos évènements privés, repas d'entreprises ou d'associations, nous nous déplaçons sur toute la Bretagne & préparons votre plat dans un poêlon géant devant vos invités En salle ou à l'extérieur... A partir de 20 personnes sur le département 56 - à partir de 50 personnes sur les département 22, 29, 35 & 44 (autres départements limitrophes possibles à partir de 400 personnes) Au Poêlon Gourmand vous propose aussi... Catering (fournisseur de France Télévisions sur lieux de tournage) - Buffets froids - Cocktail - Kermesse - ... Au Poêlon Gourmand, une entreprise SOLIDAIRE... Depuis sa création, APG propose des "ventes solidaires" au profit des établissements scolaires & associations de la région. Depuis Octobre 2010, c'est... 59 372 plats servis ou distribués 86 744,00 € attribués aux établissements scolaires & associations & répartis comme suit : Établissements scolaires & associations humanitaires/santé : 27 372 plats servis ou distribués 54 744,00 € attribués & répartis sur 60 bénéficiaires Associations sportives/loisirs & autres comités : 32 000 plats servis ou distribués 32 000,00 € attribués & répartis sur une centaine d’associations APG est également adhérent de la fondation "RESTAURANTS SANS FRONTIÈRES" http://www.restaurants-sans-frontieres.org/bienvenue.html En savoir plus... Notre plaquette: https://drive.google.com/file/d/0B59mh_JewuWZbkRUYWx1VGR4eDg/edit?usp=sharing Pour suivre notre actualité, rejoignez nos fans sur Facebook... https://www.facebook.com/notes/au-poêlon-gourmand

Parcours

Gérant

Chez Au Poêlon Gourmand

De octobre 2010 à aujourd'hui
Préparation & vente de plats traditionnels "faits maison" auprès des particuliers, entreprises, associations & collectivités. Livraison à domicile & sur lieu de travail. Votre plat est présenté en poêlon(s) électrique(s) "prêt à servir" (sur commande à partir de 2 personnes) ou à emporter en ...
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Compétences

 
  • Commerce
  • Commercial
  • Cuisine
  • Gestion de production
  • Produits frais
  • Service

Centres d'intérêt

 
  • Le bricolage
  • la cuisine
  • la décoration
  • la restauration de voitures anciennes & contemporaines