Pierre-Antoine Véquaud

Ingénieur apprentis, gastronome industrie sévrienne

44000NantesPays-de-la-Loire - France

Pierre-Antoine Véquaud
86 contacts
Depuis 2009

-Mise en place des principes du Lean management (amélioration continue)

-Réduction des défauts de qualité sur les produits de la gamme sous-vide (responsable du projet)

-Mise à jour des bonnes pratiques (instruction de travail)

-Réduction des pertes matières dans la partie abattoir (responsable d'un projet)

-Participation au projet communication (Définition et choix des indicateurs)(assistant de deux ingénieurs méthode)

-Remplacement de poste (pilote de ligne: gestion des commandes sur un atelier )

-Contrôle sur les lésions indicatrices du bien être des poulets en partenaria avec l'ITAVI (institu technique avicole)

Fresh and perishable products
Expérience professionnelle
2011 - 2012

Stagiaire dans le département des pièces détachées (4 semaines)

Mechanical industries
2008 - 2009

Emploie saisonnier dans le service conditionnement (7 semaines):

A la suite de mon stage en R&D, on m'a proposé d'occuper un travail d'été comme opérateur au service conditionnement.

Fresh and perishable products
2008 - 2009

Stage en R et D :

-transmission de l’information de la R et D à la production (8 semaines)
-Optimisation du rendement cuisson de manchon et ailes de poulet

Fresh and perishable products
2007 - 2008

Stage ouvrier en entreprise dans une industrie productrice de glace (6 semaines)

Frozen food
Ancien élève de
Hobbies
Volley (6 ans au club de vertou , 3 au club d'ONIRIS); Judo ( 7 ans au dojo de vertou , niveau départemental); Ski ( depuis mes 7 ans)

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