Pierre-yves Pelletier

Pierre-yves Pelletier

Technicien de conditionnement, Brasserie La Rouget De Lisle

En recherche active
 

En poste chez Brasserie La Rouget De Lisle

Précédents : Groupe Sodiaal, LDC BOURGOGNE - Groupe LDC

 

Précédents : IUT A Lyon 1, Lycée Félix Kir, Lycée Julien Wittmer

 

    En résumé

    3 ans d'expérience comme technicien essais pilotes et industriels chez EUROSERUM (fabrication de poudre de lactosérum et produits laitiers), diplômé bac +3 en agroalimentaire, 2 contrats d'apprentissage pour une durée totale de 3 ans (2 ans secteur viande et 1 an lait et produits laitiers).

Parcours

Technicien de conditionnement

Chez Brasserie La Rouget De Lisle

De janvier 2016 à aujourd'hui
Pilotage de la ligne de conditionnement, Analyse de la conformité de la bière avant conditionnement, enregistrement des données de production.
 

Technicien R&D

Chez Groupe Sodiaal

De septembre 2013 à octobre 2015
CDD de 8 mois puis CDI du 01/05/14 au 31/10/15 au sein du service Recherche et Développement en qualité de Technicien essais pilotes et industriels chez EUROSERUM site de Port-Sur-Saône (fabrication de lactosérum en poudre) Missions confiées : - Réalisation d'essais ...
Lire la suite
 

Apprenti R&D

Chez Groupe Sodiaal

De octobre 2012 à septembre 2013
Apprenti chez EUROSERUM site de Port-Sur-Saône (Fabrication de lactosérum en poudre) au sein du service Recherche et Développement Missions confiées : - Réalisation d'une étude pour la création d'une halle technologique (calculs de superficies, recherche des besoins, plans 2D et 3D) ...
Lire la suite
 

IUT A Lyon 1, Bourg En Bresse

Licence professionnelle Développement de projets et produits en agroalimentaire, IUT A Lyon 1

De septembre 2012 à septembre 2013
 

Lycée Félix Kir, Plombieres Les Dijon

BTSA Sciences et Technologies des Aliments, Lycée Félix Kir

De septembre 2010 à septembre 2012
Obtenu mention Bien
 

Apprenti chef de ligne

Chez LDC BOURGOGNE - Groupe LDC

De septembre 2010 à septembre 2012
Apprenti chez LDC Bourgogne (Abattage et découpe de volailles) en production Missions confiées : - Management d'une ligne de production (chef de ligne) - Amélioration des conditions d'ergonomie et de la productivité dans l'atelier ; - Participation à la mise en place de la ...
Lire la suite
 

Lycée Julien Wittmer, Charolles

BAC STL, Lycée Julien Wittmer

De septembre 2007 à septembre 2008
option Biochimie Génie Biologique, (Charolles), obtenu Mention Bien
 

Compétences

 
  • Chimie analytique
  • Microbiologie
  • Microsoft Office
  • Relevés de mesure
  • Synthèse rédactionnelle
  • Travail d'équipe

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Moniteur d'éducation canine
  • Trésorier association sports canins