Pierre-yves Santonnat

En tant que Responsable des achats je manage une équipe de 3 acheteurs en charge des achats de matières premières (fruits frais et transformés, ingrédients) et de packaging et frais généraux. La partie Supply concerne les approvisionnements usine ainsi que la planification et gestion des stocks produits finis. Nous sommes également en train de lancer le nouvel ERP (SAP).

En tant que Team lead packaging group, je pilote les negociations internationales concernant les différentes sociétés du groupe ainsi que les projets d'harmonisation et d'optimisation. Les marchés principaux du groupe sont la confiture, le baby-food et les boissons à base de fruits.

Participation au Stee-co groupe.

Achats et négociation des contrats annuels verre, bidon et carton. Développement de nouveaux emballages (PET, nouvelles formes de bidons métalliques) et industrialisation.

En charge des achats agrumes, produits espagnoles (courgette, aubergine, poivrons) et prunes. Mise en place de la première marque propre en Fruits et légumes frais sur l'origine espagne (Terre & saveur).

Mission d'étude en expatriation, type post-doc, sur le développement marketing de la filière aquacole au portugal. Cette mission était dans le cadre de la politique de recherche et d'innovation de la commission européenne.

Achat et vente en fruits et légumes pour l'unité parisienne des magasins Auchan.

Développement marketing de la première offre "Compte service" pour les professionnels