Pierre ALSAC

Missions pour développer la performance de la Supply Chain

Budget Achats : 150 mio?, 1000 références et 160 fournisseurs
Gains achats,développement de partenariats fournisseurs, lancement gammes MDD
Gestion des approvisionnements Groupe : 14 cycles promotionnels par an, chacun impactant entre 150 et 200 références, 200 nouveautés par an, passage de 11 à 4 plates formes entre 2004 et 2006
Mise en place de l'organisation Achats et Approvisionnements groupe, avec le lancement de SAP
Amélioration du taux de service clients et diminution des stocks de -28% entre 2005 et 2006

CA 245 mio?

Gpe Unilever jusqu'à mars 2003 avant le rapprochement avec la société Toupargel

Pilotage infrastructure, gestion budget logistique de 15 M? :

1 plate forme centrale : 40 personnes, 11000 palettes
9 plates formes régionales : 180 magasiniers
mise en oeuvre du plan d?adaptation du réseau logistique : passage de 18 à 9 plate formes
plates formes entre 2001 et 2003
adaptation des plates formes au développement de la préparation commandes Télévente, passée de 4% du CA en 2001 à 95%

Gestion des flux :

responsabilité du planning central : 6 personnes, 750 références, 150 fournisseurs
optimisation du taux de service
réalisation des prévisions de ventes : optimisation des approvisionnements, achats d?opportunité

Rapprochement des organisations logistiques Agrigel et Toupargel, à partir d?avril 2003 :

détermination du schéma cible logistique
recherche et choix des futurs outils informatiques supply chain : SAP et SAVOYE

Réalisation des plans de production des 2 usines France : 330 références
Approvisionnement pour le marché français depuis les usines européennes : 100 références
Coordination planning Europe pour la marque Carte d’Or
Choix et mise en place des logiciels de planification de production et de prévisions des ventes : Dynasys et Manugistics
Harmonisation des systèmes de planification suite au rachat de Miko par Unilever en 1994