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Pierre MARCHESSEAU

PARIS

En résumé

Viel ours peut sociable qui ne s'intéresse qu'à ce qu'il aime... Sa famille. J'ai coupé tous les ponts ou presque avec beaucoup ne gardant autour de moi qu'une équipe de jeunes qui a vraiment envie de travailler et pas de m'escroquer. Je viens d'en faire à Lyon la bien triste expérience,mais j'ai ressérré la garde, il n'en est pas moins vrai que cette nouvelle équipe au moins me donne satisfaction et nous contruisons ensemble leur avenir . J'ai donc mis en place un nouveau projet, comme je souhaitais le faire à Lyon mais une bécasse de haute volée a contrarié cette évolution. Je donc suis rentré à Paris, et je le réalise avec une nouvelle équipe pleine d'allant. Les filles et garçons sont les bienvenus à la condition de bien vouloir travailler et de se mettre au service de notre communauté. Nous sommes plus de vingt aujourd'hui et nous avons un projet de vie pour chacun d'entre eux et de ça, j'en suis fier. Quand à la Bécasse, elle ne se doute pas de ce qu'elle a perdu et se reconnaitra certainement....

Mes compétences :
Conseil
Pédagogie
Enseignement
cuisinier haut de gamme moderne malgré mon âge

Entreprises

  • Ret - Director

    maintenant
  • Chef de cuisine étoilé - Chef exécutif et consultatif

    1946 - maintenant

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