PREVOST Antoine
Chef de groupe, Foods International (Groupe Associated British Food)
Au cours de mes 8 années d'expérience en marketing PGC alimentaire en France et sur des marchés à l’international, j’ai acquis une solide expertise tant au niveau opérationnel que stratégique. J’ai notamment travaillé sur plusieurs projets d’innovation et de communication mais aussi sur des missions de repositionnement de marque. De plus, j’ai su développer mes compétences managériales et mon esprit d’équipe.
10 contactsChef de groupe en charge des marques Jordans et Ovomaltine en France et des marques Twinings et Ovomaltine au Benelux ==> 50M€ CA
- Définition de la stratégie des marques (plans annuels et à 5 ans), gestion du budget marketing.
- Management d’une équipe de 3 personnes (2 chefs de produits + 1 assistant CP)
- Construction des plans de communication et gestion de l’achat d’espace : campagne TV sur Jordans (2 vagues TV par an), campagne web et RP sur Ovomaltine et campagne presse sur Twinings.
- Gestion des projets d’innovation en collaboration avec les services R&D, finance et commercial : Muesli Bio et Superfruit Jordans, Ovomaltine Crunchy.
- Mise en place d’un plan de relancement ambitieux sur la marque Ovomaltine (repositionnement, packaging, innovation).
- Elaboration et suivi des plans trade au Benelux en collaboration avec l'équipe commerciale locale.
2005 - 2007BRASSERIES DE BOURBON, groupe HEINEKEN, St Denis, La Réunion
Fonction : chef de produit bière (Bière de Bourbon, Heineken)==> 30M€ CA, CDI, 2 ans
Missions :
- Construction des plans marketing et gestion du budget marketing (1,5 M€)
- Mise en place du plan de rajeunissement de la marque Bourbon : évolution du positionnement, refonte packaging, campagne de communication (affichage + web)
- Gestion de la promotion sur les marques (GMS et CHR)
- Lancement de la gamme Bourbon Sélection (3 bières de spécialité aromatisées) et de la boîte Bourbon 50cl
- Réalisation de brand review et des reporting mensuels pour Heineken Corporate (brand dashboard)
2003 - 2005GROUPE UNICOPA, branche produits laitiers (510 millions d’€ de CA), Guingamp.
Fonction: chef de produit Rippoz (emmental et raclette), CDI, 2 ans.
Missions:
- Contribution au plan stratégique 2004-2007 produits laitiers. Elaboration du plan marketing annuel.
- Gestion du plan et du budget promotionnel (PLV, offres consommateurs, primes directes).
- Lancement de nouveaux produits (Comté Grande Réserve, la portion frais emballé).
2002 - 2003GROUPE LACTALIS, division Président, Laval.
Fonction: chef de produit junior Lepetit après 3 mois en tant qu’ACP, stage puis CDD, 1 an.
Missions:
- Mise en place du plan promotionnel (500 K€).
- Suivi des résultats de la gamme (panels Nielsen et Secodip).
- Lancement d’un nouveau conditionnement novateur pour la pointe de Brie de Meaux.