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Quentin GRANDGEORGE

RENNES

En résumé

Vous cherchez un commercial polyvalent sachant s'adapter rapidement à un environnement professionnel nécessitant autonomie et prise d'initiatives ? Je suis à la recherche d'un stage de première année d'Ecole de Commerce en programme Grandes Ecoles de Mai à Juillet 2015.

Diplômé d'un DUT Techniques de Commercialisation, je suis actuellement en première année à l'ESC Rennes School of Business. J'y approfondie mes connaissances en Marketing, Communication, Droit, etc.

En tant que Vice-Président du BDE de l'ESC Rennes, je m'investi pleinement au sein d'une des association centrale de l'ESC qu'est le Bureau des Etudiants. La vie associative, occupant une place importante dans mon école, me permet d'appliquer mes connaissances ainsi que les techniques du management qui me sont enseignées.

En outre mes diverses expériences, et notamment dans le domaine de la restauration (ou j'ai pu occuper des postes à responsabilité) m'ont apporté rigueur, esprit d'initiative et ma créativité. Elles m’ont également permis d’améliorer mon relationnel et mon aptitude à travailler en équipe. Je suis donc capable de m’intégrer rapidement au sein de structures variées, imposant un rythme de travail soutenu et une implication forte

Mes compétences :
Microsoft Excel
Microsoft Word
Sphinx
Internet
Microsoft PowerPoint

Entreprises

  • Le Yacht Bar - Second de cuisine

    2015 - 2015 C'est un emploi saisonnier dans un restaurant au cœur d'une station balnéaire renommée. Je suis en charge de la mise en place afin d'assurer les commandes aussi bien au chaud (viandes, moules, poissons, burgers) qu'au froid (salades, assiettes diverses). Je m'occupais également de la gestion des stocks et du nettoyage de la cuisine (connaissances des règles d'hygiène en vigueur).
  • La Cantine Du Faubourg Saint Honoré - Chef de Rang / Barman

    2015 - 2015 En tant que chef de rang, j'étais chargé d'accueillir le client et de le conseiller quant au produits proposés (mets et vins). Je devais également m'assurer de pérenniser la relation commerciale avec ce dernier. J'étais entièrement en charge de la gestion de ma caisse pendant et après le service.
  • Gézim - Assistant Consultant

    2014 - 2014 J'ai été chargé de gérer plusieurs dossiers de recrutement pour diverses entreprises (Mercedes, Plurifinances, Amazonia, Festein). De ce fait, je suis chargé de pré-sélectionner les candidats, effectuer une pré-qualification par téléphone puis si besoin est, de les rencontrer en entretiens physiques. Je gère également la relation client au quotidien (présentation des candidats, compte rendu des candidatures envoyées, organisation des rencontres client/candidat).

    La seconde partie de mon travail a consisté à prospecter des entreprises qui présentent un besoin en recrutement, dans un premier temps par téléphone puis rencontre par la suite.
  • Temporel - Serveur, Barman, Conseiller de vente ...

    2013 - 2015 J'étais chargé de réaliser un certain nombre de contrat pour le compte d'entreprises variées (principalement des traiteurs localisés dans la région Alsace). Mon travail consiste en grande partie à accueillir et servir les clients lors de réceptions (mariages, comités d'entreprises, institution européenne, Haras de Strasbourg, etc.). J'occupe également le poste de barman lors de concerts ou festivals (Zenith de Strasbourg, Artefacts, etc). Parfois je suis amené a travailler en tant que conseiller de vente aux Galleries Lafayette de Strasbourg.
  • Un Dimanche à Paris - Assistant Commercial Stagiaire

    2013 - 2013 J'ai été chargé de travailler sur un des supports de communication de l'entreprise, de prospecter les hôtels du 5ème et 6ème arrondissements de Paris afin de faire connaître le Concept Store et d'élargir sa clientèle.
  • Le Kooglof - Vendeur/Serveur

    2012 - 2012 Mon travail à consisté à accueillir les clients, prendre les commandes puis servir ces clients. Tout au long de la journée, s'assurer de la propreté de l'établissement (terrasse et salle), des tables, vitrine et plonge. Il m'a fallu une bonne connaissance des produits proposés afin de pouvoir conseiller le client. En outre, j'ai eu à utiliser la caisse enregistreuse à chaque commande / achat en boutique.

Formations

  • Esc Rennes School Of Business , France

    Rennes 2015 - maintenant Etudiant en première année à l'ESC Rennes, et Vice Président du Bureau des Etudiants, mon cursus au sein de cette école me permettra d’acquérir les méthodes du management international.

    La vie associative, qui occupe une place centrale, me permet de restituer mes connaissances de cours et d'avoir une première expérience en tant que manager dans une association visant à régir la vie étudiante.
  • IUT Robert Schuman

    Strasbourg 2012 - 2015 Le titulaire de ce DUT est un collaborateur commercial polyvalent capable de vendre, acheter, distribuer, gérer des stocks. Il exerce surtout ses fonctions dans la grande distribution, l'industrie ou la banque, ou dans une société de transport ou d'assurances.

    Sa formation généraliste lui permet de s'adapter rapidement à de nombreux environnements ou fonctions.
  • Lycée Van Gogh

    Ermont 2009 - 2012 Baccalauréat Economique et Social

Réseau

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