Quynh Nhu TON NU

Manager de l'offre Frais Laitier pour les enseignes Géant, Casino et Petit Casino

• Construction de la stratégie catégorielle des familles de produits pour en améliorer la part de marché, la rentabilité, les indicateurs clients et d’image :
o Définition du rôle de chaque famille de produits au sein des enseignes
o Définition du rôle des marques nationales, des marques distributeurs et des premiers prix dans les assortiments
o Diagnostic catégoriel sur les 4P  Définition des chantiers catégoriels annuels

• Construction des structures d’assortiments MN, MDD et PP :
o Interlocuteur privilégié sur l’innovation auprès des industriels et des clients internes
o Analyse des performances des assortiments et mise en place de plans d’actions correctifs
o Partage avec les acheteurs MN des leviers de négociation possibles

• Acteur référent des catégories auprès des acheteurs, des chefs de produits et des réseaux :
o Expertise marché via les panels IRI, KANTAR et Dunnhumby
o Suivi des tendances de consommations
o Interface avec les industriels

▪ Participation au développement de nouveaux produits/re-lifting de packaging :
- Développement de packaging (briefing agence, BAT…)
- Création des argumentaires de vente
- Gestion des tests internes (analyse et recommandations)

▪ Mise en place du plan 360° de l’opération Anniversaire « Décolor Stop 10 ans » :
- Création du site internet Décolorstop.com (briefing agence, mise en ligne, suivi...)
- Développement des formats promotionnels et des boxes
- Elaboration du plan d’échantillonnage (via SMS et réunion de vente)

▪ Responsable du développement promotionnel des marques :
- Coordination du travail des agences de création, photogravure, imprimeurs
- Gestion des retro plannings avec le service achat et les fournisseurs

▪ Suivi courant des marques :
- Analyses des données Nielsen et de la concurrence
- Analyses de l’efficacité des investissements publicitaires/promotionnels

Organisation de l’événement (Communication, Recrutement de nouveaux exposants, Logistique)

▪ Participation à la définition de la politique promotionnelle :
- Suivi Plan d’action commercial
- Analyse des performances de la promotion sur nos marchés
- Analyse long terme des besoins et contraintes enseignes
- Veille concurrentielle : type d’offre, format prix, fréquence

▪ Définition du catalogue semestriel :
- Construction des offres avec le marketing en respectant les contraintes marketing et commerciales
- Réponses courantes aux demandes spécifiques des enseignes

▪ Mise en place d’argumentaires promotionnels : argumentaires de vente à destination des enseignes