Rachid Chemmaa

Rachid Chemmaa

Directeur général
 

Précédents : Accorhotels, Novotel, au Disneyland Hôtel, Hôtel Martinez, Hyatt Regency Paris CDG, Disneyland Hôtel, Université Disney, Hôtel Cheyenne, Hotel Santa Fe, Hotel Davy Crocket Ranch & Hotel Sequoia Lodge, Disneyland Paris, Davy Crockett Ranch

 

Précédents : Vatel International Business School Hotel And Tourism Management, ESSEC Business School, Essec, Disney University

Parcours

 

Directeur général Sofitel & Directeur Délégué du Pullman

Chez Accorhotels

De août 2010 à décembre 2016
* Mises en place d'un programme de formation accompagnant la marque. ; * Formation des équipes aux normes du produit et de la qualité Pullman. ; * Mise en place du produit Pullman. * Mise en place des processus et outils Accor. ; * Mise en place de projet de rénovation de ...
Lire la suite
 

Directeur General

Chez Accorhotels

De juillet 2007 à juillet 2010
Et Co- leader de place de Londres multi hôtels (5 Ibis, 4 Novotel, 1 All Season, 1 Mercure) * Mise en place de la stratégie de vente commune pour la place. * Mise en place de la parité tarifaire commune pour la place. * Mise en place des stratégies communes des ressources humaine ...
Lire la suite
 

Directeur général

Chez Novotel

De octobre 2004 à juin 2007
* Mise en place de la stratégie de vente. ; * Mise en place d'outils d'optimisations de ventes. ; * Mise en place de la stratégie de distribution. ; * Mise en place des stratégies des ressources humaines. ; * Développement de la stratégie de communication et marketing. ; ...
Lire la suite
 

ESSEC Business School, Cergy Pontoise

Master 2, ESSEC Business School

De janvier 2006 à mai 2007
MBA ``IHMP'' International hôtels management program (Essec and Accor management program) qui inclus dans cette formation d'un an; stratégie, marketing, vente et distribution, communication, finance, compatibilité, leadership, ressources humaine et Project individuel, le budget comme outil de ...
Lire la suite
 

Essec, Cergy Pontoise

MBA, MBA in Hospitality Management

De 2006 à 2007
 

Directeur des opérations

Chez Novotel

De juin 2002 à octobre 2004
* Mise en place d'un plan de formation pour tous les collaborateurs. * Mise en place d'un plan de qualités de service et produits. * Coordination des travaux de rénovation de l'hôtel. ; * Mise en place de stratégie de restauration. ; * Mise en place de stratégie ...
Lire la suite
 

Attaché de direction

Chez au Disneyland Hôtel

De janvier 2002 à juin 2002
* Participation à l'ouverture du 2eme parc Disney MGM Studios. * En charge des Operations et coordination avec les chefs de départements. ;
 

Directeur d'hébergement

Chez Hôtel Martinez

De janvier 2001 à janvier 2002
 

Chef de réception

Chez Hyatt Regency Paris CDG

De août 1998 à décembre 2000
 

Assistant Manager

Chez Disneyland Hôtel

De mars 1997 à août 1999
 

Formateur

Chez Université Disney

De février 1996 à août 1999
 

Disney University, Paris

Train the trainer, Disney University

De 1992 à 1998
Coaching 1 and 2, Train the trainer, Handling guest complaint and other management programs
 

Directeur de nuit des Hôtels

Chez Hôtel Cheyenne, Hotel Santa Fe, Hotel Davy Crocket Ranch & Hotel Sequoia Lodge

De mars 1995 à mars 1997
 

Yield management agent

Chez Disneyland Paris

De juillet 1993 à mars 1994
Membre de l'équipe de direction du Yield
 

Réceptionniste

Chez Davy Crockett Ranch

De janvier 1992 à juillet 1993

Compétences

 
  • Accor management
  • Health and Safety
  • Hyatt management
  • ISO 900X Standard
  • Leadership training

Langues parlées