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Ramzi DHAHRI

BORDEAUX

En résumé

COMPETENCES FONCTIONNELLES

Management d’équipe, HACCP, Qualité, comptabilité générale, contrôle de gestion, gestion des stocks, SAP, ISO 14001, ISO 9001.


EXPERIENCES PROFESSIONNELLES


2012/aujourd'hui Responsable Stewarding/ "Grand Hôtel de Bordeaux & SPA“ : management, planning, gestion des stocks, contrôle HACCP.

2010/11 Assistant manager stewarding/ “Grand Hôtel de Bordeaux & SPA” : Gestion des stocks, management d’une équipe de 15 personnes, gestion des horaires, HACCP.

2009 Consultant Fonctionnel SAP FI/CO/ SAICA (Bordeaux) mission de 3 mois : migration vers SAP, test des transactions et formation des utilisateurs.

2007/08 Manager / CAFETERIA CASINO (Aix En Provence) : Management d’une équipe de 30 personnes, gestion des stocks, commandes, planning, contrôle HACCP, Comptabilité analytique, gestion des caisses.



Mes compétences :
Commercial
dynamique
Leader
Négociateur
Souriant

Entreprises

  • GRAND HOTEL DE BORDEAUX & SPA ***** LHW - MANAGER STEWARDING

    2010 - maintenant
  • SAICA - CONSULTANT FONCTIONNEL SAP FI/CO

    2009 - 2009

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