Ratna Nindyarani Suharyanto

Ratna Nindyarani Suharyanto

Ingénieur Qualité Junior, Cargill
 

En poste chez Cargill

Précédents : Grands Moulins de Strasbourg Alimentaire, Bonduelle, Heineken, Charoen Phokphand Indonesia

 

Précédents : Institut Supérieur D'Agriculture, Institut Teknologi Bandung

Parcours

Ingénieur Qualité Junior

Chez Cargill

De novembre 2014 à aujourd'hui
• Support du service qualité Cargill Texturizing Solution France • Chargée des projets inter sites (Food Defense, inventaire des auxiliaires technologiques; harmonisation des CCPs) • Support du service qualité le site de Baupte (Investigation d'incident food safety, formation accueil, création de ...
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Stagiaire Assistante Qualite

Chez Grands Moulins de Strasbourg Alimentaire

De février 2014 à août 2014
Préparation de la certification l'ISO 22000/FSSC 22000 : • mise en place la système de la base de donnée pour la traçabilité • mise à jour des documents qualité et mise en place le système HACCP • audit hygiène et formation 6 personnes aux réglés d'hygiène et sécurité de travail • évaluation des ...
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Stagiare R&D

Chez Bonduelle

De juin 2013 à août 2013
• évaluation des méthodes de mesures d'activités enzymatiques résiduelles légume surgèle. • mise en place des essais de barèmes de blanchiment sur outil pilote.
 

stagiare controle qualite

Chez Heineken

novembre 2012
 Analyse de la qualité microbiologique de la bière  Détermination de la viabilité et comptage des cellules (Nucleocounter)  Mesure du pH et de la turbidité de la bière
 

Institut Supérieur D'Agriculture, Lille

Sustainable Food Manufacture Management, Agriculture/Agroalimentaire/Environnement

De 2012 à 2013
gestion de la production, qualité et sécurité sanitaire des aliments, analyse sensorielle, biochimie, chaîne alimentaire durable, rhéologie, analyse statistique, la technologie alimentaire
 

Institut Teknologi Bandung, Bandung

B.Sc, Institut Teknologi Bandung

De août 2007 à septembre 2011
Microbiology - microbiologie (générale, industrielle, environnementale, alimentaire, aquatique, bio systématique), génétique moléculaire, science de base (physique, chimie, biologie), de la nutrition, de la virologie
 

Stagiare

Chez Charoen Phokphand Indonesia

De juin 2009 à août 2009
 Étude des performances du KIT WSSV pour la détection de virus produit par Recherche et Développement Charoen Phokphand pour le contrôle de l'analyse moléculaire. Comparaison avec kits commerciaux
 

Compétences

 
  • Adobe photoshop
  • Food defense
  • HACCP
  • Informatique
  • Microbiologie
  • Qualité
  • Sécurité alimentaire

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • photographie
  • voyages