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Rémy GUILLARD

Rungis

En résumé

Après 3 ans d'alternance en tant qu'assistant chef de produit épicerie j'ai été embauché sur un poste d'assistant commercial au sein de la Coopérative U Enseigne - Etablissement Ouest sur des missions de négociations, de mise en oeuvre de plan d'affaires et de suivi de tableaux de bord commerciaux/appro.

Mes compétences :
Commercial
Relationnel clients
Grande distribution
Organisation d'évènements
Microsoft Office
Negociation
Expertise produits epicerie
Gestion de projets
Aisance relationnelle

Entreprises

  • Système U Ouest - Assistant Commercial Epicerie

    Rungis 2016 - maintenant Catégorie épicerie sucrée et saisonnier.
    # Négociation de plan d'affaires avec les industriels
    # Négociation des opportunités d'achats
    # Etablissement du tarif mensuel
    # Gestion de la dynamique commerciale
    # Missions transversales activités LS
    # Suivi des tableaux de bords Appro/Commerciaux
    # Traitement des litiges
  • Système U Ouest - Assistant chef de produit épicerie

    Rungis 2013 - 2016 # Négociation complémentaire régionale et achats
    - Négociation d'opérations promotionnelles,
    - Analyse de profitabilité,
    - Développement des opportunités d'achats,
    # Salon U interne (unisvers epicerie)
    - Gestion commerciale
    - Mise en place opérationnelle
    # Administratif commercial
    - Veille concurrentielle et informationnelle,
    - Mise en place de catalogues promotionnels,
    - Tableaux de synthèse commerciale,
    - Traitement de litiges,
    # Projets transversaux :
    - Conduite d'un audit sur la gestion des commandes promotionnelles
    - Réactualisation d'un outil d'opportunités d'achats
  • WWOOFING - WWOOFER

    2013 - 2013 Immersion total en Angleterre en tant que WWOOFER dans une famille anglaise.
    - Entretien du jardin,
    - Construction d'un abris pour le bois,
    - Construction d'un bac à compost.
  • Super U Carquefou - Employé libre-service ELDPH

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2012 - 2012 # Gestion du rayon Chocolats de Noël
    # Animations & dégustations
    # Analyse des ventes et actions correctrices
    # Mise en rayon ELDPH
  • Proventis - VIP BOX - Animateur/Conseiller

    2012 - 2012 # Conseil et aide à l'achat
    # Suivi du stock
    # Merchandising
    Espace commercial Auchan Sillon
  • Système U - Assistant merchandiseur - Monitorat ELDPH

    Rungis 2012 - 2012 # Travail sur plans
    # Rendez-vous clients
    # Implantation de rayons
    # Mise à jour de concepts en magasins
    # Préparation et participation à un salon interne
  • Léonidas - Vendeur

    2011 - 2011 Projet étudiant - Vendeur dans le domaine du chocolat
  • DIVAM - Vendeur

    Clisson 2011 - 2011 Projet étudiant - Vendeur dans le domaine du textile
  • Société Générale - Auxiliaire gestionnaire des moyens

    PARIS 2011 - 2011 - Classement et archivage
    - Prise d'appels téléphoniques
    - Traitement du courrier
    - Gestion des fournitures

Formations

  • IDRAC Nantes

    Nantes 2015 - 2016 Titre certifié niveau I

    # Spécialisation :
    - Management de l'Homme et des équipes
    - Leadership managérial
    - Audit organisationnel et méthodologie du consultant
    - Conduite du changement et des risques
    - Transformation digitale
    - Entreprendre et créer une entreprise
    - Développement personnel et employabilité
    # Tronc commun :
    - Finance avancée d'entreprise
    - Etablissement d'un audit généraliste
    - Stakeholders
    # Mémoire d
  • Ecole Supérieure De Commerce IDRAC Nantes

    Nantes 2014 - 2015 Dominante Marketing et Négociation

    - Marketing et négociation commerciale,
    - Finance, audit et contrôle,
    - Management et stratégie,
    - International business,
    - Développement personnel et professionnel,
    - Langues vivantes,
    - Marketing communautaire et sensoriel,
    - Décisions et stratégies marketing appliquées.
    - Mémoire : Accompagnement des clients internes sur la gestion des offres promotionnelles.
  • IDRAC Nantes

    Nantes 2013 - 2014 Titre visé et certifié par l'état

    - Marketing et diagnostic stratégique
    - Marketing B to B et marketing des services
    - Budget et analyse financière
    - Stratégie de communication, web et réseaux sociaux
    - Création d'un événement (Hand'IDRAC)
    - Géopolitique et développement durable
    - Reporting, suivi d'affaires et GRC
  • Ecole Nantaise Supérieure D'Enseignement Commercial (ENSEC)

    Nantes 2011 - 2013 Obtention du diplôme en Juin 2013 - Major de la promotion

    - Management d'entreprise
    - Gestion
    - Langues
    - Gestion de la relation client
    - Développement des unités commerciales
    - Management des unités commerciale
    - Informatique commerciale et bureautique
    - Droit
  • Lycée Nicolas Appert

    Orvault 2008 - 2011 S - SVT

    Mention Bien

Réseau

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