Rémy SILVA
HOTEL & MULTIMEDIA MANAGER
Mon engagement au sein de l'hôtellerie s'oriente au-delà du simple rôle de manager. J'utilise aisément mes qualités de webmaster et de musicien afin de développer la communication au sein de l'entreprise.
Mes connaissances de l’environnement internet et des médias tel que la musique et la vidéo sont un atout pour communiquer au meilleur coût dans le cas d'implantation, de reprise de nouvelles structures hôtelières indépendantes ou de petites chaînes.
Je suis compétent dans le suivi de chantier des travaux de mise aux normes de sécurité ou de rénovation, je fais le choix des entreprises après appels d’offre et au besoin je m'occupe de gérer les réservations hors site.
Je conseille et met en place des plans de rénovation ou de restructuration d'un hôtel.
LANGUES PARLÉES :
- Anglais (courant)
- Portugais/Brésilien (bilingue)
- Espagnol (courant)
INFORMATIQUE & INTERNET :
Bonne connaissance des plates-formes Apple et PC.
- Logiciel Hôtelier : MEDIALOG, AVAILPRO,
- Logiciel Generalistes : Excel, Word, PowerPoint,
- Logiciels PAO, internet & musique : Photoshop, ilustrator, Indesign, Webacappella, Dreamweaver, Logic Audio pro)
- Logiciels On Line :(cloud computing) : Suite Google (Agenda, Doc, gmail etc...) ; utilisation pour l’organisation du travail de reception.
- Réseau Sociaux au service de l'hôtellerie : Facebook, Twitter, Blogging.
18 contacts2009 - 2012GESTION DU PERSONNEL :
Encadrement et gestion d'une équipe de 15 personnes (Réception, femmes de chambre, cafetière lingère,
veilleurs de nuits)
• Recrutement et intégration du personnel.
• Mise en place de formations afin d'améliorer la qualité du service
• Préparation des salaires, organisation des plannings du personnel
GESTION INTERNE :
Responsabilité de la gestion et de la direction au quotidien de toutes les opérations des différents services
• Organisation de la réception, coordination et contrôle du fonctionnement des services
• Application de la réglementation, respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Conseil en aménagement d’espace et choix des équipements et mobiliers
• Assistance informatique
• Responsable des achats et gestion des stocks en collaboration avec l’assistant technique et la gouvernante.
COMMERCIAL :
Développer la Commercialisation de l’établissement
• Introduction de nouvelles stratégies tarifaires
• Négociation et conclusion des contrats de distributeurs internet
• Contrôle des réservations, suivi de la qualité des prestations.
• Mise en place des tarifs et gestion des extranets
• Etablissement des statistiques (taux d’occupation)
• Prospection de la clientèle et développement des ventes (plan d’actions commerciales, Newsletter, e-mailing)
• Gestion et maintien de la présence de l’hôtel sur internet
• Création et gestion du site internet avec ses mises à jour (opération promotionnels)
• Développement du réseau social (Facebook, Twitter, Blogging)
TRAVAUX DE SÉCURITÉ ET DE RENOVATION :
• Suivi de chantier des travaux de mise aux normes de sécurité incendie pendant la fermeture de l’hôtel (4 mois en 2010)
• Choix des entreprises après appels d’offre, négociation, relation
• Gestion des réservations hors site lors des travaux (déplacement du serveur de réservation à domicile, mise en place d’une
ligne téléphonique Skype pour la prise de réservation et le maintien du service.
• Création de musique pour différente destinations : Film industriel (L2 COM)
• musique pour court métrage, fond sonore pour exposition artistique
• musique pour site web
• possibilité de création de musique d’ambiance destinée à l’hôtellerie.
• REMY SILVA Music (exemple de création, Formation Pop electro)
http://www.reverbnation.com/artist/artist_songs...
Création et gestion de site internet pour plusieurs sociétés :
• Hôtel d’Angleterre : www.hotel-angleterre-paris.net
• Graphisme Architecture Design : www.gadparis.com
• Golf du château de la chouette : www.golfdelachouette.com
• Jean Denis Le Ven Assurances : www.jeandenisleven.com
RECEPTIONNISTE / RESPONSABLE INTERNET / GRAPHISTE / WEBMASTER, Hôtel 3 étoiles - Paris, Saint Germain des Prés
2000 - 2008• Gestion des réservations, des réclamations, et en assurer le suivi
• Portails Internet : Availpro, Booking.com, fermeture, ouverture et tarification
• Création d’une charte graphique pour l’hôtel
• Création des menu et cartes de l’hôtel (Chambre, bar, pdj, tarifs).
• Création d’un nouveau site internet
1996 - 1999• Accueil clientèle, Assurer un accueil de qualité au client, Check-in, Check-out, Facturation, Suivi Débiteurs,
• Traitement des réservations, gestion du planning de réservation et de la facturation
• Main-courante, service du bar et mise en place des petit-déjeuners.
• Réservation spectacle, restaurant, taxi, billet de transport, traveltour.
• Renseigner la clientèle sur les activités culturelles et touristiques locales et régionales