Renaud CROLLARD

En résumé

Entreprises

• Qualys Hôtel - Directeur d'Exploitation

  2014 - 2016 Hôtel 4 étoiles - Banlieue parisienne : 97 chambres, restaurant, salles de séminaires, 20 salariés. Clientèle :
  50 % groupes loisirs, 25% individuels affaires, 25 % individuels loisirs ,

• Park and Suites - Directeur d'Exploitation

  2010 - 2014 Villejuif*** : 178 chambres, CA : 3,5 M EUR : 70% affaires, 30% loisirs, 80% courte durée
  Et
  Rosny Sous Bois*** : 118 chambres, Restaurant, Salle de séminaire ; CA : 2,5 M EUR : 50%
  affaires, 50% loisirs, 90% courte durée
  Management, Commercial, Gestion financière, Yield Management, Maintenance et Sécurité Incendie

• Park and Suites - Responsable commercial externe & Responsable de la commercialisation

  2008 - 2010 Park & Suites : Hôtel-Appart - Responsable de la commercialisation B to C (clientèle corporate et individuelle de deux résidences hôtelières 3 étoiles (Paris 13ème*** et Villejuif***)

• SK Le City Resort - Attaché commercial

  2006 - 2008 S-K Le City Resort (Centre de séminaires et d'animations haut de gamme)

• SHERATON PARIS AIRPORT - Responsable Commercial & Logistique Sheraton

  2004 - 2006

Formations

• CEMHI

  Paris 2002 - 2004 Bachelor In Hospitality Management

• Lycée Hôtelier

  Saint Quentin En Yvelines 1998 - 2001 BTS Hôtellerie Restauration
  
  Option Mercatique et Gestion Hôtelière

• Lycée Fragonard

  L'Isle Adam 1995 - 1998 BAC S

Réseau

• Alexandre CONTE

• Astrid BRULÉ

• Cécile COUTTON-JEAN

• Florence SARDI

• Guillaume CHEVALIER

• Justine CLEMENSAT