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Riadh BRAHMI

LA MADELEINE

En résumé

Riadh BRAHMI, 30 ans, marié. J'ai effectué mes études en TUNISIE où j'ai obtenu, dans un premier temps, un baccalauréat spécialité LETTRES puis une maîtrise appliquée en TOURISME et PATRIMOINE.

Après mes études, j'ai travaillé en hôtel**** où j'ai développé un contact sympathique auprès de la clientèle de toute origine : la communication et l'écoute sont facilitées par les quatre différentes langues parlées (arabe, français, anglais, allemand).

De part mes fonctions, j’ai appris à accueillir, à être à la disposition et à l’écoute des clients, à mettre en place et gérer un planning, à être autonome et à assurer la satisfaction de la clientèle.

Souriant et toujours aimable, j’ai un très bon contact avec les clients (français et étrangers), j'ai une grande motivation à travailler dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Je fais preuve d’une bonne résistance aux exigences physiques d’un tel poste, je m’intègre facilement à une équipe et m’adapte aux horaires variées que demande le volume d’activité propre au travail en hôtellerie-restauration. Je souhaite apporter mes connaissances, évoluer et réussir dans ce milieu professionnel.

Après avoir travaillé de jour dans mes précédentes expériences professionnelles et toujours avec la soif d'élargir mes connaissances, depuis octobre 2010 je fais partis de l'équipe du Crowne Plaza de Lille en tant que night auditor : un poste à la fois sensible du fait que l'on gère une clientèle exigeante ainsi que des grandes personnalités, et à la fois excitant de par les imprévus que l'on rencontre quotidiennement.

Mes compétences :
Accueillant
Bon relationnel
Energique
Esprit d'équipe
Polyvalent
Réceptionniste
Relationnel
Souriant

Entreprises

  • Hôtel Crowne Plaza de Lille - Night Auditor

    2010 - maintenant - tâches administratives et comptabilités
    - répondre aux exigeances et aux attentes des clients
  • IBIS Lille Centre Gares - Réceptionniste stagiaire

    2010 - 2010 Périodes de stages en entreprise de part ma formation à l'institut INSTEP de Lille. - Présenter les services de l’hôtel et informer sur le tourisme local
    - Prendre et contrôler les réservations
    - Faire le check in check out et assurer l’accueil physique et téléphonique
    - Traitement des fax et des e-mails
    - Assurer la gestion des débiteurs
    - Prendre en compte les besoins des clients et apporter les services adaptés
    - Veiller au confort et à la sécurité des clients
    - Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
    - Préparer les petits déjeuners et assurer le service
  • Auberge de Jeunesse - Réceptionniste polyvalent

    Marseille 2010 - 2010 CDD réceptionniste. Prendre et contrôler les réservations. Assurer l'accueil physique et téléphonique. Traitement des fax et des e-mails. Veiller au confort et à la sécurité des clients...
  • Lille Grand Palais - Hôte d'accueil

    Euralille 2009 - 2010 Mission interimaire. Accueil et orientation des clients. Distribution de flyers et de badges. Tenue du vestiaire.
  • Hôtel**** KHEOPS - Nabeul - TUNISIE - Réceptionniste polyvalent - serveur polyvalent

    2008 - maintenant Réceptionniste polyvalent:
    - se renseigner sur l’effectif de l’hôtel et assister aux arrivées et départs des clients
    - prendre les réservations des clients
    - gestion et vérification de l’état des chambres
    - accueil physique et téléphonique des clients
    - remplissage des fiches de Police (renseignements sur les clients)
    - informer les clients sur les services de l’hôtel et sur la région
    - accompagnement et installation dans les chambres
    - répondre aux attentes des clients
    - présentation, organisation et explications du programme de la journée
    - dresser les tables, faire l’accueil au restaurant, accompagner les clients à leurs place
    - mettre en place et débarrasser la salle de restaurant
    - dresser le couvert
    - effectuer le service en salle
    - prendre les commandes
    - s’adapter à une clientèle variée (étrangère)
    - participer à la décoration de l’hôtel et du restaurant
    - être à l’écoute des clients, résoudre leurs problèmes, veiller à leur confort et à leur sécurité
    - faire la relation entre clients et direction

    Objectifs → assurer la satisfaction de la clientèle
  • Hôtel**** Coralia Palm Beach - Hammamet - TUNISIE - Réceptionniste polyvalent - serveur polyvalent

    2005 - 2007 Réceptionniste polyvalent:
    - se renseigner sur l’effectif de l’hôtel et assister aux arrivées et départs des clients
    - prendre les réservations des clients
    - gestion et vérification de l’état des chambres
    - accueil physique et téléphonique des clients
    - remplissage des fiches de Police (renseignements sur les clients)
    - informer les clients sur les services de l’hôtel et sur la région
    - accompagnement et installation dans les chambres
    - répondre aux attentes des clients
    - présentation, organisation et explications du programme de la journée
    - dresser les tables, faire l’accueil au restaurant, accompagner les clients à leurs place
    - mettre en place et débarrasser la salle de restaurant
    - dresser le couvert
    - effectuer le service en salle
    - prendre les commandes
    - s’adapter à une clientèle variée (étrangère)
    - participer à la décoration de l’hôtel et du restaurant
    - être à l’écoute des clients, résoudre leurs problèmes, veiller à leur confort et à leur sécurité
    - faire la relation entre clients et direction

    Objectifs → assurer la satisfaction de la clientèle

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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