Richard Biarrotte
Directeur de production, Jungbunzlauer
De formation ingénieur en sciences et techniques des aliments, j'ai occupé depuis un peu plus de 15 ans différentes responsabilités en développement et en production dans le secteur des ingrédients.
48 contacts2010 - 2012Développement et amélioration continue process/produit.
Support production.
2004 - 2009- Management de la production flux continu : personnel, qualité, coûts, délais
- Réorganisation, formation et encadrement du personnel de production (passage en supervision 5*8)
- Déploiement des modules production et achats du progiciel intégré JD Edwards.
- Coordinateur HACCP, garant des BPF/BPH dans un environnement ISO (BRC en cours).
- Management de projets, amélioration continue (5S, visual management)
- Démarrage de nouveaux équipements, modifications de process et optimisation des procédés de fabrication existants (qualité produit et gains de productivité, indicateurs de performance)
- Amélioration de la qualité de la production pour accéder à de nouveaux marchés.
- Réalisation du CDC de la nouvelle station d’épuration avec au préalable la réalisation d’un état des lieux avec un plan de réduction des charges polluantes.