Richard FOURNIER

Richard FOURNIER

Fondateur CEO, LE COMPTOIR DE MATHILDE
 

En poste chez LE COMPTOIR DE MATHILDE

 

Précédents : Lycée Tezenas Du Montcel

 

    En résumé

    Créateur d'un nouveau concept de magasin de magasin Epicerie fine et Chocolaterie. Fabricant dans la Drôme Provencale (Tulette) depuis 2007, une equipe de 48 personnes fabriquent dans nos ateliers l'ensemble de nos produits aussi bien des gammes sucrés que salés. Gamme Chocolaterie : tablettes, Hot Chocolate (cuillère chocolatée), pâte a tartiner, chocolat a casser, .... Gamme Épicerie Fine : tapenade, moutarde, sel et poivre du monde, apéritifs et liqueurs, miel, confiture, ... et notre specialité : le fameux Baba au Rhum en bocaux. Nous commercialisons dans notre réseau de 50 boutiques CDM propres boutiques (14), nos boutiques en franchise (36 dont 34à l'international (Belgique, Espagne et Italie)) ainsi que dans le réseau multimarque en BtoB (+2000 clients en France composés d'épicerie fines, cavistes, magasins produits regionaux, ...) et nous exportons dans +40 pays. Devise produit : beau et bon, ludique et créatif, originaux et respecteux de la tradition. Nous développons notre réseau de magasins en propre et en franchise dans les grandes villes du monde. Objectif 100 boutiques en 2020. Rejoignez nous dans l'aventure "Le comptoir de Mathilde"

Parcours

 

Fondateur CEO

Chez LE COMPTOIR DE MATHILDE

De octobre 2007 à aujourd'hui

Compétences

 
  • Chocolaterie
  • Epicerie fine
  • Export
  • Marketing