Rivat GAELLE

En résumé

Entreprises

• PCB Création - Assistante Qualité

  2014 - maintenant

• Charcuterie Pierre SCHMIDT - Assistante qualité

  2001 - 2012 Rédaction et gestion des fiches techniques produits, et des documents qualité
  (formulaires, instructions, procédures, cahier des charges MDD ...)
  - Validation réglementaire des étiquetages. ;
  - Gestion des réclamations, non conformités et indicateurs qualité. ;
  - Gestion des analyses en relation avec les laboratoires prestataires. ;
  - Gestion des crises alimentaires et alertes sanitaires. ;
  - Gestion des demandes spécifiques clients.
  - Veille réglementaire.
  - Auditeur interne.

• Roger ROPOSTE SA - Assistante qualité

  1998 - 2001 Rédaction et gestion des fiches techniques produits, et des documents qualité ;
  - Gestion des crises alimentaires (Dioxine, OGM, Listeria, Allergènes). ;
  - Gestion des réclamations et indicateurs qualité ;
  - Analyses bactériologiques sur matières premières et produits finis (intérim). ;
  - Auditeur interne.

• Alsacienne de Pâtes Ménagères - Assistante assurance qualité

  GREASQUE 1996 - 1998 Mise en place d’un système qualité certifié ISO-9002 en juillet 1997.

• Herta SA (67) - Assistante assurance qualité

  1995 - 1996 Contrat de qualification
  - Aide à la mise en place d'un système qualité visant la certification ISO-9002.

• Laiterie SCOFF Bourdin ( 69 ) - Laborantine

  1995 - 1995 Laborantine en chimie et microbiologie.

• Restaurants QUICK - Employée polyvalente de restauration

  1993 - 1994

• U.F.C.V ( 69 ) - Agent de service

  1992 - 1992 Agent de service dans une colonie de vacances pour adultes
  handicapés mentaux.

Formations

• Greta Centre Alsace

  Selestat 2013 - 2013 Professionnalisation Technique en Allemand - GRETA Centre Alsace - Division langues
  Niveau obtenu : B1 selon l'échelle de niveau du Conseil de l'Europe

• MFR Les Dronières

  Cruseilles 1995 - 1996 Certificat de technicien spécialisé en gestion de la qualité en agroalimentaire
  
  avec contrat de qualification de 12 mois au sein de Herta SA

• IUT Génie Biologique

  Montpellier 1994 - 1995 DUT
  
  Biologie Appliquée aux Industries Alimentaires

• Université Lyon I

  Villeurbanne 1991 - 1994 Niveau DEUG
  
  Sciences de la vie et de la terre

Réseau

• Alain DOTTER

• Audrey HEINRICH

• Celia KOESSLER

• Francis LIBS

• Franck BALDINI

• Laurent VOISIN

• Olivier RONDOUIN

• Rémi STEINER

• Stéphane MISCHLER

• Stephanie ABRAN