Roberto SERICOLA
Directeur National des Ventes - Circuit Hors Domicile, PepsiCo France
Mon parcours professionnel est marqué par la passion qui m'anime pour commercialiser des marques fortes & des produits de qualité exceptionnelle, avec des hommes et des femmes prenant plaisir à travailler ensemble. Cette carrière dans le circuit hors-domicile a été motivée par de nombreux challenges et par les opportunités de développement de business, dans un domaine où les initiatives sont encore possibles, et où la relation humaine joue un rôle primordial. Cette passion m'a déjà beaucoup apporté depuis mes débuts en 1993, tant humainement que professionnellement. Après 15 années riches chez Kraft, en France puis à l'International, mon arrivée chez PepsiCo me permet de découvrir de nouveaux marchés, de nouveaux concurrents, des clients nombreux et variés, mais surtout une société où l'état d'esprit est tourné vers la croissance, sans pour autant délaisser la bonne humeur au quotidien.
158 contactsManager une équipe de 51 personnes pour atteindre les objectifs de développement signifatifs chez les clients indépendants (Cafés, Hôtels, Restaurants, Cash & Carry, Gestionnaires DA, Boites de Nuit, etc).
Définir et contrôler la Politique Commerciale de la catégorie Energy Drinks (marque Dark Dog)
Responsable du Compte McDonald's
2008 - 2010Définir la Politique Commerciale
Responsable P&L des categories Soft Drinks, Energy Drinks et Poudres DA
Management Equipe de 3 Comptes-Clés (CHR, DA, C&G's, SRC)
Responsable du Compte McDonald's
2005 - 2008Responsable du compte McDonald's pour l'Europe, Afrique-Asie-Pacifique, Amerique Latine.
Développement du CA & Profit
Négociation d'un Accord Café (2006-2008) en Europe, permettant d'augmenter la Part de Marché (80%, +10pts), le CA (+25%) et la visibilité de marques.
Positionnement de Kraft comme un potentiel partenaire Café en Asie-Pacifique.
Développement du business McFlurry (Oreo en Europe de l'Ouest, Daim en Europe Centrale, Chips Ahoy en Amerique Latine).
Présence sur le stand McD Europe à la Convention Mondiale Orlando 2008 pour présenter la nouvelle offre café 100% arabica certifiée Developpement Durable par Rainforest Alliance.
2004 - 2005Négociation d'un accord mondial sur 5 ans (2004-2008), sur la base de "Preferred Supplier" et "Pay for Performance".
Participation active aux Business Reviews en Europe (1 à 2 par pays)
Coordination avec Kraft North America pour négociation & reporting Clients.
2002 - 2004Définir et Mettre en place la Stratégie de Développement « Chaînes Nationales » pour atteindre les objectifs de Volumes & Profit. Management d’un responsable Comptes-Clés
Résultats
McDONALD’s (McFlurry) : renouvellement contrat Daim + NOUVEAU contrat Milka Cosmic’s
Nouveaux clients signés : FLUNCH, CORA et AUTOGRILL
2003 Sales&Marketing Award - Kraft Foods International – McDonald’s Branding Development across Europe
1998 - 2002Gestion et développement de clients nationaux, avec management de 2 Comptes-Clés
Clients : McDonald’s, Relais H, Autogrill, Center Parcs, Sodexho, Elior, Compass, Accor, Envergure, Marriott, Eurostars, Cremonini, Air France, DMG, DPDJ International, …
Résultats significatifs :
McDonald’s : 2 négociations CAFE (1999-2001 et 2002-2004) avec mise en avant optimisées des marques Carte Noire/J.Vabre
Marriott – Noiuveau Contrat 3 ans J.Vabre / Grand’Mère
2002 Sales&Marketing Award - Kraft Foods International - Multi-Category Branded Partnership McDonald’s France
1999 Sales&Marketing Award - Kraft Foods Europe – Branded Coffee Development with McDonald’s France