Romain Bernard

Romain Bernard

Chargé de Sourcing Alimentaire – Zone Europe, Méditerranée et Afrique, SIPLEC - E.LECLERC
 

En poste chez SIPLEC - E.LECLERC

Précédents : SIPLEC - E.LECLERC, Groupe Casino, LHT Conseil & Trading, SA de CV, Federación de Cooperativas de Café en Guatemala, Organic Farm - Swindon

 

Précédents : INALCO, ISTOM, Lycée De Cornouaille

Parcours

Chargé de Sourcing Alimentaire – Zone Europe, Méditerranée et Afrique

Chez SIPLEC - E.LECLERC

De décembre 2014 à aujourd'hui
- Développement et Suivi d’un portefeuille de fournisseurs pour les produits frais (fruits et légumes), surgelés et épicerie pour la zone EMEA - Responsabilité pour le process de sourcing et développement des ventes internes - Suivi et Reporting régulier sur les cours des matières premières - ...
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Chargé d’Achat et de Développement - Alimentaire

Chez SIPLEC - E.LECLERC

De janvier 2013 à décembre 2014
- Responsabilité d’un portefeuille de produits depuis la construction du cahier des charges à la livraison en passant par l’organisation de l’appel d’offre et la négociation - Responsabilité du suivi des stocks et de la mise en place d’actions correctives (attribution et contingence) - ...
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Responsable Coordination Sourcing Alimentaire et DHP - Vietnam

Chez Groupe Casino

De septembre 2010 à janvier 2013
Zone de Sourcing : Vietnam Zone Clients : France (dont DOM - TOM), Amérique du Sud, Asie et Afrique de l'Ouest - Gérer et suivre un portefeuille de partenaires (filiales Casino et tiers) en France, Amérique du Sud, Asie et Afrique - Rechercher et développer de nouvelles gammes de produits au ...
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Assistant Responsable d'Activité

Chez LHT Conseil & Trading, SA de CV

De juin 2009 à janvier 2010
LHT est responsable de l'import et de la distributions des produits de la marque Neolait pour le Mexique et le marché Sud Américain - Suivi des clients au Mexique dans une relation B2B (supply chain, marketing & gestion équipe) - Suivi / gestion des importations et de la logistique nationale pour ...
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ISTOM, Cergy Pontoise

Ingénieur en agro-développement internation, Ecole d'Ingénieur en Agro-Développement International

De 2005 à 2010
Specialisation Commerce International
 

INALCO, Paris

Vietnamien, Institut national des langues et civilisations orientales

De 2008 à 2009
 

• Chargé d’Études Agronomique et Socio-Économique

Chez Federación de Cooperativas de Café en Guatemala

De juin 2008 à septembre 2008
- Diagnostic agronomique et socio économique de coopératives dans 3 régions au Guatemala afin de déterminer les raisons de l’inactivité des producteurs et les déterminantes des ventes de café aux coopératives - Etude de l’interface fédération / coopératives et mise en place d’outils de ...
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• Assistant Responsable Sourcing Fruits et Légumes du Delta Mékong

Chez Groupe Casino

De juin 2007 à septembre 2007
- Normalisation des packagings, création et mise en place d’un système de contrôle de la qualité - Réalisation de fiches produits à destination des fournisseurs et du personnel
 

Workman

Chez Organic Farm - Swindon

De juin 2006 à août 2006
- Participation aux tâches journalières (traite, manutention)
 

Compétences

 
  • Alimentaire
  • Approvisionnement
  • Distribution
  • Export
  • Grande distribution
  • Import
  • Sourcing

Langues parlées