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Romain DOUAUD

NANTES

En résumé

J'ai passé 6 mois aux Pays de Galles, dans l'intention de devenir bilingue (d'avoir un très bon niveau tout du moins), de découvrir une culture différente et d'avoir une expérience professionnelle à l'étranger.
Mon poste de barman sur Cardiff m'a tellement plu que je cherche désormais un travail de barman sur Nantes. Je recherche un endroit simple, où la bonne humeur est de mise, ainsi que l'efficacité ! La pratique de l'anglais serait un plus !

Entreprises

  • Pencoed House Estate - Barman

    2015 - 2015 Responsabilités
    Préparation des locaux et de l'extérieur (le lieu où je travaillait était exclusivement réservé pour des mariages voir lien ci-dessous),nettoyage et dressage des tables, intendance de bar, gestion des stocks (frigo, verres, cellier), gestion des arrivés des invités, des taxis, rangement et nettoyage des salles à la fin.

    Réalisations
    Je pense avoir eu un impact positif, dans le sens où je compensais mon manque de connaissances en anglais parfois, par un volontarisme prononcé et ma bonne humeur.

    Compétences
    Le fait de travailler dans un endroit que l'on ne connait pas, et surtout, en anglais, cela force à gagner en confiance en soi. Et dans ce métier, je pense que c'est important. Ne serait-ce que pour gérer les personnes trop alcoolisé. Si je peux le faire en anglais, ce ne sera pas un problème en français.
    Les autres points importants sont l'efficacité, la précision, la gestion de l'argent, rendre la monnaie etc, et garder le sourire même après 12h de service !
  • EGIS Structures & Environnement - Stage

    2014 - 2014 Réalisation de diagnostics de pollution des sols, de nappes phréatiques ou encore d'air ambiant ou de gaz des sols.
  • Veolia Water - Stage

    Paris 2013 - 2013 Stage de BTS dans l'entreprise Véolia. Exploitation d'une usine d'eau potable .

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