Rousseau Mélanie
Cuisinière et également en service, Extras: le Parlement, le Sofitel, le "K" ...
Après de long mois de réflection de doutes et d'hésitation "La fusion des saveurs est née...
Notre politique commerciale être à l'écoute de nos clients afin de réaliser leurs envies en fonction de leur budget.Laisser le restaurant venir chez vous pour vos fêtes de famille ou entre amis.
Des ateliers culinaire à thèmes proposer en fonction des saisons et des produits du marché, une initiation accessible a tous les épicuriens et pas uniquement réserver aux femmes!..
5 contactscuisine
travaille des matières premières destinées à la consommation de la clientèle, dans un respect d'hygiène norme haccp
bien realiser une mission et tout d'abord de comprendre ce que l'on attend de vous afin de le le réaliser au mieux..
service
service et accompagner les hôtes tout au long de leur repas afin qu'ils passent un moment agréable.Trouver des solutions aux demandes des clients dans la limite du realisable et possible.
2005 - 2006Cuisinière, cuisine au fil des saisons, pâtisserie maison
gestion des stocks et roulement des marchandises
Tournante sur tout les postes, responsable de la cuisine pendant deux mois
menu, carte, achat, planning, management.....