-
Università Cattolica del Sacro Cuore
- Stagiaire R&D
Milano
2014 - 2014
Stage international : Etude de l’effet d’un antitranspirant végétal Vapor Gard sur le stress hydrique de la vigne et la qualité organoleptique des vins, à l’Université Catholique de Piacenza (Italie) : participation à la rédaction d’un protocole d’expérimentation, à la réalisation de mesures en laboratoire et sur vigne, travail au sein d’un groupe international (espagnol, italien, anglais, français).
-
Les Vignerons de Buzet
- Apprentie viticole et vinocole
2013 - maintenant
Gestion du chai expérimental, vinification d’essais menés sur vignes, conseil aux adhérents dans leurs choix techniques, suivi du vignoble, rédaction de documents techniques et administratifs, interventions en réunions techniques, représentation de la cave à divers colloques, dégustations, conseil clientèle en point de vente.
-
Le Château du Fresne
- Stage de découverte du milieu vitivinicole
2013 - 2013
Stage ouvrier au Château du Fresne, Coteaux du Layon: découverte du milieu viticole, travail de la vigne, approvisionnement de la cave, travail à la chaîne de production, assistance au chef de cave, appel clientèle.
