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Rudolph ALLAIN

Chateaulin

En résumé

Mon objectif: mettre au service de votre entreprise mon savoir- faire dans l'industrie Agro-Alimentaire , mes expériences opérationnelles , ma proximité de manager de terrain et mon savoir -être.

Mes compétences :
Management opérationnel
Conduite de projet
Formation
Ressources humaines
Assurance qualité
Gestion de la production
Sécurité au travail
Animation d'équipe
Animation de réunions

Entreprises

  • Groupe Doux - Directeur Usine

    Chateaulin 2014 - 2018 Directeur d'usine , j'anime une équipe composée de 250 collaborateurs , sur une activité d'abattage et congélation de poulets sur le site de Chantonnay (85).

    Formateur au sein de l'Ecole Santé Sécurité au Travail (Terrena) depuis novembre 2016
  • Atlantique productions (groupe CB Expansion) - Responsable de site

    2012 - 2014 Responsable d'un site de production , de viennoiseries industrielles avec un effectif de 150 personnes 4 lignes de production ,j'assume une fonction opérationnelle de part ma proximité sur le terrain , tout en gérant la politique RH du site (réunion avec les instances internes et externes, le recrutement, les entretiens ....), garantissant la qualité et la sécurité du produit et des hommes , la maintenance , la gestion de la production , les approvisionnements et les expéditions .
    Pilotage et animation des réunions hebdomadaires de productivité.
    Budgets d'investissements du site
  • Brioche Pasquier - Responsable d 'UAP et Assurance Qualité

    LES CERQUEUX 1997 - 2012 Responsable de ligne de production (pain au lait , Pitch...Pitch beignets ....)
    -animation et gestion des équipes( 3 agents de maitrise, 20 à 50 opérateurs , de la maintenance, qualité, sécurité , fonction rh et gestion de la production , construction des budgets d'investissements .
    -Management de proximité, entretien individuel, animation de réunion de groupe ou de l'équipe
    - Pilotage de projets avec les services fonctionnels (RH,R&D, Maintenance ....et la direction pour le site , une activité , une file produit ou métier .

    Responsable du service Assurance Qualité
    animation et gestion d'un service de 7 techniciens , garant de la qualité , de l'hygiène et de la sécurité alimentaire .
    Audit , développement produit, gestion de crise ...........

    Formations internes
    Formation des formateurs et des tuteurs sur le site
    Formation à la négociation raisonnée, au management de proximité, au entretien annuel au CEN
    Formation à la sécurité
    SST

Formations

Réseau

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