Sabine Connin
Responsable de salle
FORMATION
1997-1998 : Cap Vente relation clientèle
1994-1995 : Cap Barman option sommelière
1992-1994 : Cap,bep serveuse polyvalente de restaurant
DOMAINE DE COMPETENCE
- Gestion des stocks
- Gestion du personnel
- Gestion de caisse
- Organisation de repas à thèmes
- Service en salle
OUTILS MAITRISES
- Caisse enregistreuse
- Pocket PC
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
- responsable snack calanque a marseille 2008-2009
- Télévendeuse _ Solaire équipement (la ciotat) 2006
- Télévendeuse – Allix marketing (Marseille)12 mois 2007
- Serveuse - restaurant gastronomique La Fresque (La Ciotat) 2002-2005
- Responsable de salle – Les Traiteurs de France (Paris) 2001-2002
- Leader – Hippopotamus (Villenave d’Ormon et Paris) 1999-2001
- Vendeuse – Chaussland (Begles) 1997-1998
- Responsable de salle – restaurant Chez Maxime (Bordeaux) 1996
- Responsable de salle – restaurant La Chanterelle (Bordeaux) 1994-1995
- Apprenti serveuse – restaurant La Chanterelle (Bordeaux) 1992-1994
LOISIRS
Lecture
Randonné – via ferrata

