Assistante chef de gamme pharmacie: VitaflorBio, Bouillet. Laboratoires Diététique et Santé, Nutrition et santé (Gerblé, Gerlinéa, Isostar, CéréalBIO, SOY)
développement packaging:
-accompagnement du relifting de l'ensemble des gammes produits marque Bouillet, sous une nouvelle charte :
-Suivi agence, débriefs, rédactionnnel(allégations santé)
Suivi de développement produit:
- brief produit R&D, achats
- Accompagnement du développement pack
Promotion:
- développement d'outils d'aide à la vente:
création de brochures consommateur et documentation professionnelle (rédactionnel, brief et suivi créa agence), Stop rayon, présentoirs (brief création, coordination achat-agence), Stop rayon...
- support et accompagnement commercial:
rédaction et développement des argumentaires produits de vente
formation de la force de vente
- analyse concurrence, veille innovation
-
création et mise en place d'une gamme de vin bio en ligne:
- Etude de marché
-Négociation conditions de ventes
-Benchmarking
-Création de fiches produits
Développement de leur gamme de produit
-Prospection de produits et fournisseurs
-Veille concurrentielle
2009 - 2010durée du stage 6 mois
Department of food science and agricultural chemistry
Mission: Développement d'un bioprocédé biotechnologique pour la synthèse de composés bioactifs:prébiotiques
Langue: Anglais
Entreprise de fabrication artisanale de pizza, sandwichs et talos basques.
clients: distributeur de GMS
Mission: Mise en place du système HACCP: Qualité, contrôle, sécurité, hygiène, formation du personnel)
-Élaboration de nouveaux produits
-Développement Commercial
-suivi du cahier des charges
-Aide à la mise en place de la structure administrative
2008 - 2009Projet étudiant en collaboration avec l'entreprise
Projet d'étude sur l'incidence des problématiques environnementales sur leur stratégie marketing
Travail orienté vers:
- Normes et réglementations française dans les industries de biscuits
- Management environnemental
-Etude de bilan Carbone ( outil de l'ADEME)
-Démarches environnementales des entreprises
-Eco-conception
-Elaboration de nouveaux packaging
-Innovation des emballages agroalimentaires
-Marketing stratégique