Saïd R'KIKI

En résumé

Entreprises

• TOUPRET - Demand & Supply manager

  2012 - maintenant - Implémentation d’un progiciel de prévision des ventes (AZAP forecasting)
  - Mise en place du processus S&OP
  - Pilotage du processus « Demand Planning group » (Professionnel & DIY)
  - Responsable de l’analyse et de la validation des modèles statistiques
  - Garant de la fiabilisation des prévisions (MAD, forecast accuracy, biais,…)
  - Responsable du pilotage des flux vers les 5 entrepôts européens (Espagne, UK, Suisse, Belgique, Pologne)
  - Optimisation du niveau des stocks européens et des prestations logistiques
  - Calcul et mise à jour des stocks de sécurités et seuils de réapprovisionnement
  - Gestion de la relation avec les prestataires logistiques et transports (conduites d’appels d’offres pour la sélection de nouveaux prestataires logistiques…)

• Elior - Responsable logistique fournisseur

  Courbevoie 2011 - 2011 Suivi des prestataires logistiques pour toutes les activités (frais, surgelé et sec).
  Contact et négociation avec les industriels.
  Gestion de la qualité et du suivi des fiches de non-conformité restaurants.
  

• Cinram - Responsable Planning

  Gaillon 2009 - 2010 Gestion des opérations promotionnelles avec les studios Universal, Studio canal, Wildside.
  Planification et ordonnancement des opérations de labelling, coffret et box.
  Suivi du niveau de stock et des approvisionnements de DVD et Bluray.
  Responsable de la facturation des opérations auprès des studios.
  

• PAINS JACQUET - Demand & Supply planner

  2005 - 2009 Responsable des prévisions de ventes (Consolidation et challenge des prévisions avec le commerce et marketing).
  Responsable du paramétrage du progiciel de prévision (AZAP)
  Préparation et co-animation de la Demand & Supply Review.
  Planification et ordonnancement des OF pour 2 usines (5 lignes de production).
  Responsable de l’approvisionnement de 3 entrepôts (DRP).
  Paramétrage de l’ERP (Movex).
  

Formations

• Université Paris Dauphine

  Paris 2014 - 2015 Master Supply Chain Internationale (formation continue)
  
  Prévision de la demande et économétrie
  Pilotage des flux
  Performance économique
  Informatique appliquée à la logistique
  Logistique du e-commerce
  Gestion de production
  ...
  

• Université Evry Val D'Essonne

  Evry 2005 - 2006 Licence professionnelle Logistique Internationale
  
  En alternance

• Université Evry Val D'Essonne (Evry)

  Evry 2003 - 2005 DUT Gestion logistique et transport

Réseau

• Arheely GARZA

• Caroline ALAUX

• Clément TRUNDE

• Grégoire ROUSSEAU

• Julia LHOMET

• Julien ALLIX

• Leïla CHAOUALI

• Nabil ZEMMAMA

• Rébecca STEKELORUM

• Sonia NORMAL