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Samira AMADOU

Chagny

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Office
Extraction et purification ADN, ARN
Culture cellulaire
PCR
Western blotting
Travail en équipe
HACCP
Bonnes Pratiques de Fabrication
Audit interne
Gestion de Non-conformité interne
Gestion documenetaire, redaction de procedures, in
Formation et sensibilisation du personnelle

Entreprises

  • Compagnie Vinicole De Bourgogne - Assistante qualité

    Chagny 2017 - 2017 - Gestion de la station d’épuration, prélèvement et envoi d’échantillons à analyser
    - Collaboration avec le personnel opérationnel et sensibilisation à la qualité et à l’hygiène
    - Validation des habillages avant passage sur ligne
    - Suivi des autocontrôles et exploitation des dossiers de production
    - Libération de lots à partir des dossiers de production et gestion des non-conformités internes
    - Réalisation des audits internes HBP/ CORPS DURS/SECURITE
    - Suivi du deuxième site de production et gestion des échantillons interne et client.
  • MAYCO SA - STAGIAIRE ASSISTANTE QUALITÉ

    2016 - 2016 - Contrôle qualité sur ligne en cours de production (contrôle du traitement de l’eau, analyses physico-chimies et microbiologiques, contrôles emballages et gestion Non-conformités), gestion des matières premières et des certificats de conformité.
    - Contrôle de la métrologie des équipements du laboratoire et de la siroperie
    - Rédaction et tenue à jour des documents du système qualité
    - Audit interne, gestion des échantillons, formation et sensibilisation du personnel
    - Constitution d’un dossier de demande d’autorisation d’exploiter une eau rendu potable par traitement à des fins de conditionnement (ARS).

Formations

  • Université Aix-Marseille (Marseille)

    Marseille 2015 - 2016 Master 2 sécurité sanitaire des aliments

    HACCP, ISO 9001, BPH, Analyses sensorielles, contrôle Qualité en IAA, Toxicologie alimentaire et Management.
  • Université De Bourgogne / Agrosup Dijon

    Dijon 2014 - 2015 Master 2

    Mécanismes et procédés microbiens - Physico-chimie-chimie et qualité des Aliments-Sécurité des aliments/toxicologie alimentaire.
  • Université De Bourgogne

    Dijon 2014 - 2014 Master 1

    2014 : Stage Master 1 (2 mois) EPHE, EA 6972 de l'Université de bourgogne
    Missions: Analyse transcriptionnelle et traductionnelle de l'expression de TMEM131 L dans différentes lignées
    Cellulaires représentatif de différents cancers. et corrélation de son expression a la Capacité Proliférative des
    lignées cellulaires.
  • Université De Bourgogne

    Dijon 2013 - 2014 Master 1

    Valeur santé des aliments, physiopathologies de la nutrition, couverture des besoins énergétique.
  • Université Victor Segalen Bordeaux 2

    Bordeaux 2010 - 2013 Licences 3

    Génétique, biologie moléculaire, neurobiologie du comportement,
    Physiologie animal et végétale, Biochimie.
  • Université Bordeaux

    Bordeaux 2010 - 2013 Licence biologie Moléculaire

    Licence biologie Moléculaire Cellulaire et Physiologie à l' * Génétique, biologie moléculaire, neurobiologie du comportement, Physiologie animal et
    végétale, Biochimie.

Réseau

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