SAMUEL BRIZARD

Depuis mai 2010 j'ai pris mon envol et je me suis lancé avec ma propre affaire dans l'hôtellerie .

Après avoir fait le tour de la restauration ,j'ai suivi un collaborateur pour me lancer dans l'hôtellerie ou l'activité est plus calme et les relations sont plus convivial,et c'est un tout autres domaines de gestions clients et personnels .

Ma plus grande expérience dans tous les domaines avec un poste élargies ,création de A a Z (90 personnes a dirigés dans trois restaurants sur la region parisienne , charte de qualité , recrutements,fournisseurs , controle de gestion ect... enseigne importer d'Angleterre .

Passer dans divers groupes pendant quatres années pour acquérir des connaissances de gestions diverses, passer par le groupe ANNIE FAMOZE (station de sky de AVORIAZ)directeur du restaurant LE BISTRO et LA FALAISE (600 PLACES) pour une saison de quatre mois et qui m'a apporté beaucoup de richesse dans le travail 7/7 et gestions d'équipe .

Nommé directeur d'un point de vente de la gare de lyon ,fait divers passages dans les centres commerciaux pour reciblé la gestion des sites du groupe ainsi que (loisir ,aréoport ,gare ,collectivité) .

Gastronomie de la région parisienne de FLO PRESTIGE ou j'ai débuté en simple vendeur/serveur pendant deux ans ,élu meilleur vendeur en 1990 ce qui ma permis d'aboutir à un poste de responsable de restaurant puis gravir les échelons en tant qu'adjoint de direction à la boutique de FLO PRESTIGE passy kennedy .