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Sanae NEDELLEC

FINISTERE

En résumé

J'aime les Relations Humaines et travailler en équipe

Depuis plus de 7 ans, j'assure la Responsabilité Opérationnelle d'un atelier de la production industrielle agroalimentaire

Le respect des Coûts, de la Qualité, et l'Hygiène ainsi que la Sécurité sont au cœur de mes préoccupations

Mes compétences
Gestion du Planning
Encadrement du Personnel
Veille à la disponibilité des matières premières
Coordination en étroite relation avec les différents services de l’entreprise : Maintenance, Qualité, Ressources Humaines

Mes compétences :
Technique
Travail en équipe
Sens de l'Organisation

Entreprises

  • LES DELICES DE LANDELEAU - Chef d'atelier de production

    2016 - maintenant

  • Marine Harvest - Responsable d'Equipe de Production

    BOULOGNE SUR MER 2007 - 2015 GESTION de PRODUCTION
    Collaboration avec responsable de production
    Respect des règles d’hygiène et de QSE Gestion des tâches administratives, Traçabilité des produits
    Outils Informatique (Excel, Word, Power point)
    Application & Respect rigoureux du cahier des charges
    Contrôle de production (température, aspect, qualité)
    Maintenance des instruments de tranchage 1 et 2eme niveau (remplacement, démontage)


    MANAGEMENT
    Inventaire, prise de commandes
    Recrutement en lien avec le service RH
    Formation des équipes
    Programmation et Animation des réunions d’équipe avec les conducteurs de ligne et les opérateurs
    Evaluation annuel de performance
    Gestion des équipes, Gestion du Planning du personnel de production
    Communication avec la hiérarchie et les différents services
    Enregistrement des résultats de la production

Formations

Réseau

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