Sandrine Gallard

Sandrine Gallard

Technicienne Formulation Liquide

A l'écoute d'opportunités
 

Précédents : BIG PERNOD-RICARD, IFF (International Flavors & Fragrances), Printemps

 

Précédents : ISIPCA (Institut Supérieur International Du Parfum, De La Cosmétique Et De L'Aromatique Alimentaire), Université Versailles Saint Quentin

 

    En résumé

    Passionée, créative et autonome, j'évolue dans le milieu de l'agroalimentaire avec une première expérience en tant que Technicienne Applications Boissons et une seconde en tant que Technicienne Formulation Produits et Innovation. Ces deux expériences m'ont permis de me conforter dans mon choix de parcours professionnel. J'aimerai occuper un poste de Technicienne d'Applications en aromatique ou en agroalimentaire toutes catégories (dairy, sweet, beverage).

Parcours

Technicienne Formulation Liquide

Chez BIG PERNOD-RICARD

De mai 2018 à juin 2019
- Participer à l'émergence d'idées en liaison avec l'Ingénieur Formulation Liquide. - Détermination de concepts rupturistes et innovants. - Appliquer et participer à l'élaboration de recettes Boissons (alcoolisées ou soft). - Recherche de nouveaux ingrédients. - Recherche de partenaires et ...
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Stagiaire en Applications Sucrées, Salées, Boissons et Produits Laitiers

Chez IFF (International Flavors & Fragrances)

De octobre 2016 à avril 2017
Connaissance des matières premières utilisées en Aromatique Alimentaire Mise au point de formules et application sur différents supports en Confiserie, Biscuiterie, Boissons, Produits Laitiers et Salé Mise en place et gestion de séances de dégustation Gestion d'une aromathèque Développement de mes ...
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Apprentie Technicienne en Applications Boissons et Produits Laitiers

Chez IFF (International Flavors & Fragrances)

De septembre 2015 à août 2016
Connaissance des matières premières utilisées en Parfumerie et en Aromatique Alimentaire Mise au point de formules et application sur différents supports en Boissons et Produits Laitiers Mise en place et gestion de séances de dégustation
 

Conseillère de vente

Chez Printemps

De octobre 2013 à janvier 2015
Conseil aux clients, encaissement sur les secteurs de la Beauté, de l'Horlogerie et de la confection Homme.
 

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Cuisiner
  • Lire
  • Photographier
  • Sorties culturelles
  • Voyager