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Sandrine LAPLACE

DIJON

En résumé

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Entreprises

  • Dijon Céréales (Côte d'Or) - Assistante Qualité

    2012 - maintenant Gestion d'un logiciel Qualité (paramétrage des utilisateurs et droits d'accès, création et mise à jour documentaire, création de formulaires workflow)
    Audits internes Qualité & Sécurité
    Gestion documentaire pour répondre à la norme : ISO 9001 ; aux référentiels : CSA-GTP, Label Rouge, Bonnes Pratiques Expérimentales ; à l'Agrément phyto (distributeur et applicateur de produits phytosanitaires) ; aux Chartes IRTAC ARVALIS
  • Julien MACK (Côte d'Or) - Stagiaire Assistante Qualité + CDD

    2012 - 2012 Préparation à l’audit IFS v5 : refonte de l’HACCP, mini-audits de terrain, mise à jour documentaire
    Suivi et réalisation du plan d’actions
    Travail sur la malveillance (IFS v6)
    Mise à jour du Document Unique
    Mise à jour du Dossier d’Enregistrement (anciennement ICPE)
    Travail d’Assistante Qualité : contrôle des bonnes pratiques d’hygiène, contrôles microbiologiques, analyses de laboratoire
  • Au Saint Antoine (Finistère) - Projet d'étude Marketing

    2011 - 2012 Approfondir le concept d’un magasin de vente de produits régionaux – Acceptabilité des consommateurs
  • London Bread and Cake (Grande Bretagne) - Stagiaire Qualité

    2011 - 2011 Préparation à l’audit BRC : mise à jour documentaire, analyses microbiologiques, explications et surveillance des procédures de qualité de l’entreprise
  • Dijon Céréales (Côte d'Or) - Stagiaire R&D

    2010 - 2010 Elaboratoire d’un protocole pour le « Dosage de l’azote organique totale dans les matières végétales par la méthode de Kjeldahl » : bibliographie, analyses de laboratoire, interprétations des résultats
  • Centre de R&D sur les Aliments (Québec) - Stagiaire R&D

    2009 - 2009 Collaboration au projet de recherche « Influence de l’ajout d’acidifiants sur la coagulation du lait » : analyses de laboratoire, interprétations de résultats
  • Gustalis (Côte d'Or) - Stagiaire

    2008 - 2008 Technicienne de laboratoire et de mouture d’essai
  • CERP (Côte d'Or) - Saisonnière

    2006 - 2009 Préparation de commandes pharmaceutiques
    Réassortiment de rayons
  • Association de parents d'élèves (Côte d'Or) - Saisonnière

    2003 - 2005 Gestion du courrier, contacts téléphoniques, accueil des parents

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