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Sandrine LEBOIS

TARBES CEDEX

En résumé

Chef de projet agroalimentaire, j'accompagne de entreprises ou des porteurs de projets dans le développement de leurs activités.

Mes compétences :
Gestion de projet
Animation de réseaux
Communication institutionnelle
Gestion de crise
Qualité
Valorisation scientifique
Organisation et Animation de Réunion de suivi
Organisation de séminaires
Technologie Alimentaire
Innovations technologiques
Eco-innovation
Cycle de vie
Analyse de marché
Agronomie
Chef de projet
Management de projets

Entreprises

  • Cacg - Directeur de projet

    TARBES CEDEX 2017 - maintenant Je suis responsable du pilotage des projets "Conseils aux territoires et agri-filières", principalement en encadrant les chefs de projet et en effectuant le reporting au niveau du Directeur des Opérations, en assurant le respect des impératifs de coûts, délai et de qualité.
    Je reste par ailleurs coordinatrice des activités agroalimentaires de la CACG et chef de projet agroalimentaire et territoire.
  • CACG - Coordinatrice des activités agroalimentaires

    TARBES CEDEX 2015 - maintenant Chef de projet agroalimentaire, j'accompagne de entreprises ou des porteurs de projets dans le développement de leurs activités.
    J'ai aussi pour mission de coordonner et de développer l'activité agroalimentaire de la CACG, en s'appuyant notamment sur la Mission agroalimentaire Pyrénées.
  • INRA - Ingénieur de valorisation du programme PSDR

    Paris 2015 - 2015 Les programmes de recherche "Pour et Sur le Développement Régional" (PSDR) sont consacrés à l'analyse des dynamiques territoriales et au rôle qu’y jouent les activités économiques (dont l'agriculture) et les espaces ruraux. Ces programmes débouchent également sur des opérations de recherche-développement.

    Mon rôle d'ingénieur de valorisation va être d'accompagner les porteurs de projets sur la partie valorisation notamment en lien avec les partenaires économiques régionaux.
  • Association vincennoise d'escalade - Trésorier

    2011 - 2012 Gestion de la trésorerie de l'association (300 adhérents).
  • Association de coordination technique pour l'industrie agroalimentaire (Actia) - Chef de projet

    2009 - 2012 A l'interface entre différents acteurs agro-industriels, j'étais chargée de gérer des programmes de R&D collaboratifs avec les centres techniques agro-alimentaires et d'inscrire l'innovation au sein des actions.
    Ceci passait par la coordination des réseaux mixtes technologiques (RMT) et des unités mixtes technologiques (UMT) agro-alimentaires et par l'animation de groupes de réflexion et de travaux scientifiques, techniques ou réglementaires sur des thématiques innovantes pour l'agro-industrie : éco-conception, emballages de demain, nouvelles approches en sécurité sanitaire (microbiologie prévisionnelle), préférences du consommateurs...

    J'étais en charge de différents projets informatiques (plate-forme collaborative , site internet, base de données) et de réaliser des actions de communication, de valorisation et de transfert (articles de vulgarisation, newsletter, communiqués de presse, plaquettes, organisation de colloques et de séminaires, salons comme les Journées Aliments Santé ou IPA en 2012…)
    Ma mission comprenait également la participation active à de nombreuses instances extérieures.
    En lien avec de nombreux experts, j'étais en charge de l'organisation du Conseil Scientifique et Technique de l'Actia, qui comprend une quarantaine de scientifiques.

    Exemples de réalisation :
    - Veille sur les appels à projet et financement de l'innovation.
    - Montage d'une action collective sur la performance industrielle en agro-alimentaire.
    - Management d'un workpackage (projet européen).
    - Conception technique d'un OAD sur les normes et les référentiels de qualité (www.referentiels.actia-asso.eu).
    - Co-rédaction du guide pratique pour la transformation des produits biologiques.
    - Développement de la plateforme collaborative.
  • COOP DE FRANCE - Ingénieur conseil

    2005 - 2009 Dans la section "déshydratation" de Coop de France, mes missions ont été de conseiller les coopératives adhérentes, d'animer des groupes de travail (sujet : agronomie, qualité, alimentation animale) et de coordonner des projets structurants pour le secteur, notamment un programme d'expérimentation.

    Exemples de réalisation :
    - Guide des bonnes pratiques d'hygiène et d'application de l'HACCP pour les unités de déshydratation
    - Animation de comités techniques liés à l'agronomie (semences, désherbage, cultures associées, récolte) et à la qualité (recherche contaminants, normes et référentiels, traçabilité et bonnes pratiques)
    - Mise en œuvre et suivi d’un programme de R&D pour la filière des fourrages déshydratés (fonds CASDAR) : amélioration variétale, Ecophyto, solutions d'économie d'énergie (au champ et à l'usine)
    - Mise à jour du site internet et rédaction de la newsletter
    - Veille réglementaire (OCM Fourrages Séchés)
    - Organisation d’événements professionnels : Assemblées Générales, Congrès, journées techniques
    - Gestion de crises

    http://www.coopdefrance.coop
  • OFIVAL - Chargée d’études

    2000 - 2005 En charge du marché bovin, je réalisais l'analyse économique de la filière pour le compte de l'Office et des professionnels de l'élevage.
    Ceci consistait à collecter puis modéliser les données de production, consommation, commerce extérieur afin d'expliquer le marché et réaliser de la prospective, au niveau français européen et mondial.

    J'ai également suivi des évolutions de la politique agricole commune et des accords du GATT dans le secteur bovin.

    Exemples de réalisations : ouvrage collectif sur l’évolution de la consommation mondiale des viandes, conception d’un modèle de simulation des marges du rayon boucherie de la grande distribution (Observatoire des prix et des marges)

    Coordinatrice de la communication sur le site internet de l’OFIVAL des études et analyse du service Economie.
    Relations régulières dans le cadre de ces activités avec les professionnels de l’amont et de l’aval des filières, Institut de l’Elevage, INRA, Ministère de l’Agriculture, DGCCRF, …
  • Groupe France Agricole - Chef de projet

    Paris 1998 - 2000 Conception d’un outil d’aide à la décision sur les problématiques environnementales à destination des éleveurs de porcs. Inventaire des solutions techniques existantes pour résoudre les excédents structurels de production.
    Rédaction d’articles pour la revue France Agricole.

    Apprentissage dans le cadre de l'obtention du diplôme d'ingénieur agronome.

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