Sara GUILLOU

Sara GUILLOU

Responsable Affaires Réglementaires et Assurance Qualité, Abc Texture
 

En poste chez Abc Texture

Précédents : B2F, HYDRACHIM - B2F, CLESTRA HAUSERMAN, LOC MARIA site Les Gavottes, SOBREVAL Traiteur du soleil, Bretagne Biotechnologie Végétale, AES Chemunex

 

Précédents : Institut Des Risques Industriels Assurantiels Et Financiers, IUT La ROCHE SUR YON, IUT Saint Brieuc, Lycée Francois René De Chateaubriand

Parcours

Responsable Affaires Réglementaires et Assurance Qualité

Chez Abc Texture

De janvier 2019 à aujourd'hui
- Assurer la veille réglementaire et le respect des réglementations applicables / Gérer les changements - Analyser les demandes clients et les projets internes selon les réglementations applicables ; les accompagner dans leurs démarches - Assurer la mise à jour de la documentation des matières ...
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Responsable QSE / Chargée de projets de certifications

Chez B2F

De janvier 2017 à janvier 2019
- Animation et suivi de projets : ¤ Certifications FSSC 22000 ; IFS HPC ; ECOCERT  ¤ Mise en conformité normes E-LIQUIDES et ISO 22716 du site cosmétique ¤ Analyse environnementale et travaille sur la réduction de la consommation d’eau ¤ Création et test d’une méthode simplifiée d’évaluation ...
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Coordinatrice Qualité et Sécurité

Chez HYDRACHIM - B2F

De juin 2012 à décembre 2016
- Déployer la norme IFS HPC (entre autre mise en place d'une étude HACCP & travaille sur la maîtrise des nettoyages) - Réaliser les audits internes & fournisseurs - Réaliser le Document Unique / l'Etude pénibilité et des postes de travail selon la méthode CARSAT et l'analyse de risque chimique avec ...
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Stagiaire Qualité Securité et Environnement

Chez CLESTRA HAUSERMAN

De mars 2011 à octobre 2011
1. Élaboration, mise en œuvre et amélioration d’une démarche de prévention des risques QSE. Programme basé sur la démarche d'évaluation des risques professionnels et ayant vocation de permettre le management du QSE tout en impliquant l’ensemble des acteurs dans l'amélioration continue. 2. ...
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Chargée de projets QSE

Chez CLESTRA HAUSERMAN

De 2011 à 2012
1. Déploiement sur l'ensemble du site de la nouvelle démarche d'évaluation des risques QSE. 2. Soutient aux actions d'amélioration de la santé et de la sécurité des travailleurs : ¤ Essai d'EPI adaptés ¤ Instauration d’un protocole d’accueil des visiteurs et des visites d'usine ¤ Analyse des AT et ...
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Institut Des Risques Industriels Assurantiels Et Financiers, Niort

QSE: Management des risques industriels et environnementaux, Institut des Risques Industriels Assurantiels et Financiers

De 2009 à 2011
Gestion des effluents, Gestion du bruit, Radioprotection, Management de la continuité d’activité, Conduite de projet, MOSAR, HACCP, AMDEC, analyse fonctionnelle, Méthode d'Analyse Multicritères, Normes (IFS, ISO, OHSAS), TMD-ADR, ICPE
 

Stagiaire sécurité environnement

Chez LOC MARIA site Les Gavottes

2010
Participation au déploiement du système de Protection du Travailleur Isolé - Formation des utilisateurs Évaluation du risque chimique Mise en conformité du stockage des Agents Chimiques Dangereux et des Déchets Spéciaux Soutient au service QSE : ¤ Mise en place du protocole de sécurité ...
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Stagiaire Qualité et Environnement - CDD Assistante Qualité

Chez SOBREVAL Traiteur du soleil

2009
Dans le cadre du stage : ¤ Diagnostic et prévention des risques de contaminations croisées allergènes ¤ Formation au risque allergène et aux Bonnes Pratiques d’Hygiène et de Fabrication ¤ Mise à jour des documents de production et de l’étude HACCP ¤ Demande certificats matières premières ...
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IUT La ROCHE SUR YON, La Roche Sur Yon

Licence Professionnelle Gestion des déchets

De 2008 à 2009
Rudologie, Biologie végétale, Chimie, Communication, Droit de l'environnement, Code des marchés publics
 

Stagiaire Analyses Sensorielles, Nutrition et Biochimie

Chez Bretagne Biotechnologie Végétale

2008
¤ Recherches et synthèses bibliographiques sur le dosage de l’inuline ¤ Extraction et dilution de l’inuline d’artichaut ¤ Dosage par HPLC-PAD ¤ Traitement des résultats pour étudier l’impact de la récolte et de la cuisson sur l’inuline
 

Technicienne de contrôle qualité

Chez AES Chemunex

De 2007 à 2008
¤ Vérification des critères qualités (pH, volume, marquage, stérilité, sélectivité du milieu) ¤ Inoculation des milieux et lecture des ensemencements ¤ Relance de souches ¤ Rédaction de compte-rendu
 

IUT Saint Brieuc, Saint Brieuc

DUT génie biologique, option Industries Alimentaires et Biologiques

De 2006 à 2008
Biologie, Biochimie, Biologie Moléculaire, Génétique, Microbiologie, Immunologie, Chimie, Physique, Mathématiques appliquées et Statistiques, Technologie alimentaire, Évaluation sensorielle, Qualité, Gestion, Législation
 

Compétences

 
  • 5S
  • AMDEC/FMECA
  • Amélioration continue
  • Audit interne
  • ECOCERT
  • Etude Pénibilité
  • Évaluation des risques professionnels
  • FSSC 22000
  • Voir toutes les compétences (16)