SAUGON ANNE-SOPHIE
Diététicienne libérale et référente Alinéa, Diet ethic
Une autre expérience , côté gestion .........je participe désorais au conseil d adinistration et à la gestion financière en qualité de trésorière du réseau de prévention cardiaque ( insuffisants cardiaques) Cardiosaintonge
Animations scolaires dans les écoles de la ville de Saintes
sur le thème des légumes et de la soupe .............
Animations petit déjeuner : conte de l ogre!!!
2007 - 2008Correctrice aux épreuves écrites du BTS de Diététique
Examinatrice lors des épreuves pratiques du même BTS
Membre créateur d'ALINEA
Association locale ( département 17 ) information nutritionnelle et d'éducation alimentaire
- Participation aux journées de la Fresh attitude avec la Banque alimentaire de la Charente
-Organisation de journées d'animation autour du pain à EPISOL épicerie sociale de Saintes
2011 - 2011Fête de la soupe sur la place Bassompierre à Saintes
Accueil des classes dans l après midi avec préparation et cuisson des soupes de leur choix puis Atelier Conte et coloriages .................
" La soupe de la Socière " d'après le livre de Simon Quitterie et Magali LeHuche "Une soupe 100% sorcière" et la participation volontaire du personnel des restaurants administratifs de la ville de Saintes encadré par leur responsable Carine Chevalier et les élus locaux ............
Concours de soupe pour le public le samedi 3, 10 et 17 décembre 2011 : louche d'or et d'argent pour nos "fins gourmets"
Participation bénévole et fort apprécié de Pascal Yenk, chef du restaurant "Le Parvis" qui nous a régalé d'une soupe aux chataignes et champignons, panais et crème de truffe !!!!!!!!!!!!!!!!
Un régal ...............merci à tous de votre dynamisme , de votre sourire et de votre courage à résister au froid et à la tempête!!!!
Photos sur mon facebook
Manger , Bouger
Education nutritionnelle auprès des enfants du primaire dans les écoles de la Communauté de Communes de Saintes
-qu est ce que l'alimentation équilibrée
-comment faire un pique nique sur les principes de l'alimentation équilibrée
-Atelier du goût;les Pommes
- histoire de la pomme ; culture et variétés
-le verger
-les mots de la Pomme dans le langange courant
-jeux et comptines
La dégustation : cinq variétés permettant de varier les couleurs, les textures,les saveurs.
Je ferme les yeux , je croque , j'écoute et .............
Formée à l approche psycho-comportementale des troubles du comportement alimentaire, G.R.O.S. Groupe de reflexion sur l obésité et le surpoids
-Gestion des troubles du comportement alimentaire
-restriction alimentaire
-boulimies, anorexies
-approche comportementale
-Gestion des émotions
-Travail pluridisciplinaire
-Estime de soi
-Regards sur le corps
-Mises en situation , exercices pratiques