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Sébastien BERNY

CASE-PILOTE

En résumé

Je suis arrivé en Guadeloupe en 1999 après une première expérience professionnelle au Cameroun et au Congo. J'ai dans un premier temps occupé la fonction de responsable des achats de la sucrerie GARDEL, charge à laquelle j'ai adjoint par la suite les ventes exports (affrètement de navire, gestion des stocks de sucre). A partir de 2004 j'ai assuré la fonction de directeur commercial et logistique avec pour objectif principal le développement de nos ventes à l'exportation. En parallèle j'étais chargé de mettre en place sur le marché local (Antilles-Guyane) des nouveaux produits à plus forte valeur ajoutée (petits conditionnements de sucre pour CHR et GMS). Mes activités m'amenaient à me déplacer régulièrement en Europe et en Guyane.

Depuis novembre 2009 j'ai quitté mon entreprise et la Guadeloupe pour créer SABLE NOIR MARTINIQUE, une sarl d'importation et de distribution de denrées alimentaires (GMS et CHR).

En 2016 nous distribuons sur la Martinique les marques Gardel (sucre), Nataïs (popcorn), Créole facile (préparations culinaires antillaises), Ethical Coffee Company (capsules de café compatibles Nespresso), La Maison du Coco (produits bio à base de coco), Indiana Jerky (Viande séchée), Cémoi (Chocolats), Guad'épices (sauces créoles), La savonnerie antillaise (savons parfumés). Notre gamme comprend près de 100 références de produits.

Nous sommes présents dans les enseignes Carrefour, Carrefour Market, Géant, Hyper U, Simply Market, Franprix, Huit à Huit

Mes compétences :
Afrique
Amerique du sud
Commercial
Export
Logistique
Management
Marketing
Marketing management
Trading

Entreprises

  • SABLE NOIR - Gérant

    maintenant Cofondateur et gérant de la société.
  • GARDEL SA - Directeur Logistique

    1999 - 2009 Responsable d’un chiffre d’affaires global de 40 m€ (ventes de sucre en vrac et conditionné, de mélasse et d’alcool en vrac). J’encadre un service de 40 personnes chargées - au sein de plusieurs ateliers - des achats et du stockage des matières premières, du conditionnement des produits finis et de leur commercialisation en Guadeloupe et à l’exportation (Guyane, France métropolitaine et Union Européenne).
    - Membre du comité de direction,
    - Négociation des contrats annuels avec la grande distribution,
    - Démarchage et recherche de débouchés à l’export, notamment Angleterre, Italie, Allemagne, Belgique,
    - Mise en place de nouveaux systèmes logistiques (traçabilité, gestion de dépôts),
    - Développement de nouveaux packaging à forte valeur ajoutée,
    - Gestion du budget publicitaire de l’entreprise, mise en place des plans média et des actions promotionnelles.

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