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Sébastien COSTES

LOURDES

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Lourdes ainsi que le résultat des européennes dans les Hautes-Pyrénées.

En résumé

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Mes compétences :
Management
Management de la sécurité, gestion de crise
Management qualité, sécurité alimentaire
Gestion des partenaires sociaux
Pilotage de la production
Stratégie et Développement commercial
Organisation des structures
Gestion de la relation client
Pilotage du compte de résultat

Entreprises

  • Grands Moulins de Paris - Groupe VIVESCIA - Responsable multi sites

    2011 - 2013 Moulins du Littoral – 40 pers – CA 23 M€
    Moulin de Surgères (17) : CA 15 M€ - Pulvérulent pour industrie du pain et des biscuits
    Moulin de Mallet (79) : CA 8 M€ - Pulvérulent dédié à la boulangerie artisanale

    Mission:
     Représentant légal de la société
     Définir et promouvoir le développement commercial sur les marchés industriels et artisanaux
     Rétablir et pérenniser la rentabilité des établissements
     Organiser et diriger les différents services de production, qualité, logistique, administratif et commercial

    Résultats
     Réorganisation des services production logistique et commerciaux
     Développement de 17% & 12% des CA industriels et artisanaux
     Amélioration de 200% et 68% des résultats industriels et artisanaux mise en rentabilité du site
     Pérennisation et développement des différents certificats de qualité : Internes, HACCP et Iso XP ISO /TS 22002-1
     Obtention d'un investissement de modernisation de 1.2M€ de l'outil industriel

  • Grands Moulins de Paris - Directeur Commercial

    IVRY SUR SEINE 2007 - 2011 Moulin de Peyrehorade (40) – 30 pers – CA 8M€

    Mission
     Management commercial : 4 chefs de secteur, 3 spécialistes, 1 assistante
     Développement et pilotage de la politique commerciale groupe
     Délégataire partiel de représentation de la société
     Coordinateur opérationnel des différents services de production, qualité, logistique, administratif et commercial

    Résultats
     Développement de l'activité de 30% en volumes et 32% en Pmv
     Gestion pilote de 2 marques : Campaillette & Copaline : + 45% de markétés
     Développement de clients sous contrat : +35% adhérents ; +100% magasins concepts Ronde Des Pains
     Leader régional reconnu avec 35% de parts de marché

  • Grands Moulins de Paris - Responsable des Financements Commerciaux, Transmissions d'Entreprises, ADV & Crédit manager

    IVRY SUR SEINE 2001 - 2007 Moulin de Peyrehorade (40) – 30 pers – CA 6M€

    Mission :
     Analyse, pilotage et financement de projets de création ou de reprise de complexes de commerces de proximité
     Crédit Manager : Pilotage du risque client et des délais de paiement, gestion du contentieux
     Gestion commerciale : définition des objectifs, pilotage des ventes, responsable ADV / SAV.
     Management : 3 collaborateurs

    Résultats :
     Installation et accompagnement de 115 nouveaux clients
     Financement de 100 dossiers – investissement de 1M€ par an
     Amélioration de l'encours clients de 70k€
     Organisation de la cellule recouvrement et implication des commerciaux

Formations

  • ESCP-EAP, European School Of Management

    Paris 2008 - 2009 Leadership et management (certificat)

    Mémoire sur la RSE

  • IAE

    Pau Et Pays De L'Adour 1998 - 1999 Master EGSAA

    Mémoire de Contrôle de gestion : optimisation et maîtrise des coûts logistiques – GMP Groupe Nutrixo (40)

  • IAE EGSAA

    Pau 1998 - 1999 Président de l'association DESS EGSAA

  • IAE

    Toulouse 1996 - 1998 Maîtrise de Sciences de Gestion

    Mémoire de Contrôle de gestion industriel : mise en place de suivi de fabrication par ligne de produit - Groupe Rougié (24)

  • IAE De Limoges

    Limoges 1994 - 1996 DUT GEA
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