Sébastien DECAUX

Sébastien DECAUX

Expertise : direction générale, direction de l’organisation et du développement,

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez 2nd Souffle, Arpège Consulting - L'accord parfait de vos ressources

Précédents : GROUPE ESPRIT DE FRANCE, GROUPE LUCIEN BARRIERE DEAUVILLE, HOTEL ROYAL BARRIERE, HOTEL DU LAC & GRAND HOTEL BARRIERE, HOTEL ADAGIO

 

Précédents : M2I Formation - Paris, Master ICG-INM Institut Français De Gestion ( IFG), Lycée Jean Drouant, Lycée Hôtelier Sacré Coeur, Lycée Saint Bruno Saint Louis, Ecole Multilingue Ombrosa

 

    En résumé

    Ouvert à de nouvelles opportunités, je souhaite à nouveau participer à la dynamique d’une grande entreprise et d’une équipe. Piloter des collaborateurs sur du long terme, participer et mettre en œuvre des missions qui impliquent une forte contribution managériale. Ces années d'expérience m'ont permis d’intensifier mes aptitudes à la formation, au leadership pour motiver des équipes avec ou sans lien hiérarchique, à l’auto motivation, et à l’entrepreneuriat. Conduite du changement; Ouverture d'établissement; Montée en gamme; Etoiles Michelin; Organisation; Amélioration de la productivité; Multi-Etablissements; Resort; Plan Marketing et Commercial;

Parcours

CEO

Chez 2nd Souffle

De janvier 2017 à aujourd'hui
C’est à l’issue de 20 ans de carrière sur des postes de direction générale et du développement que j'ai décidé de déployer mes talents pour le compte de mes clients. Mes maîtres-mots : réorganiser, optimiser et copiloter pour apporter de la valeur ajoutée. Après quelques années d’existence et ...
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Fondateur et Directeur Général

Chez Arpège Consulting - L'accord parfait de vos ressources

De août 2011 à aujourd'hui
Création et commercialisation de solutions en mode SaS de Payroll de Management pour l’hôtellerie et la restauration haut de gamme. Optimisation de la planification, avec MyArpège Planning Gestion prévisionnelle avec MyArpège Restauration et MyArpège Housekeeping. Conseil, accompagnement sur ...
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Directeur Général

Chez GROUPE ESPRIT DE FRANCE

De 2009 à 2010
Esprit de France est un groupe hôtelier qui compte 7 hôtels à Paris (300 chambres) et 40 partenaires en province. Directeur Général de la holding et de ses sept filiales Définition des objectifs qualitatifs et quantitatifs Développement de la stratégie de vente sur internet en cohérence avec la ...
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Directeur Organisation et Développement

Chez GROUPE LUCIEN BARRIERE DEAUVILLE

De 2005 à 2009
720 chambres réparties en trois hôtels, Normandy Barrière, Royal Barrière, Hôtel du Golf Barrière, 2 Golfs et club house, une Blanchisserie, et les services fonctionnels. Management opérationnel des Directeurs d’exploitation Pilotage budgétaire, reporting de gestion et cadrage des objectifs Chef de ...
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Directeur Général Adjoint

Chez HOTEL ROYAL BARRIERE

De 2001 à 2005
Gestion par le management et des outils d’optimisation des frais de personnel du Royal (4.290K€) Gestion des ventes Individuels et Groupes (CA 11.900K€) Gestion du Marketing et de l’affiliation Leading Hotels of the world (290K€) Chef de projet pour le Groupe sur : • Les outils de Gestion (Autres ...
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Directeur Général Adjoint

Chez HOTEL DU LAC & GRAND HOTEL BARRIERE

De 2000 à 2001
Membre du comité de direction pour les 2 hôtels Gestion des autres frais et investissements Création d’outils, formation et mise en place sur : - La gestion commerciale (gain de productivité administrative : (temps divisé/2), - La gestion des horaires (modulation du temps de travail), - La ...
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Directeur Hébergement

Chez HOTEL DU LAC & GRAND HOTEL BARRIERE

De 1996 à 2000
Membre du comité de direction pour les 2 hôtels Encadrement d’une équipe de 18 personnes en réception et 10 personnes aux étages. - Mise en place d’un service de réservation centrale. - Responsable du Yield Management - Réalisation des budgets d’exploitation Chiffre d’affaires et charges - ...
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Chef de Réception

Chez HOTEL ADAGIO

De 1995 à 1996
Management d’une équipe de 5 personnes. Optimisation du remplissage par le Yield management, gestion des débiteurs, des réservations. Gestion des stocks d'étages et contrôle des chambres.
 

Compétences

 
  • Écoute dynamique
  • Golf
  • Hôtellerie
  • Informatique
  • Loisirs
  • Luxe
  • Management de projet
  • Management opérationnel
  • Voir toutes les compétences (16)

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • Apple et l'Iphone
  • Golf
  • Plongée sous marine
  • Sports d’hiver
  • Technologie numérique et informatique
  • Voile
  • Équitation