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Sébastien GUMBEL

STRASBOURG

En résumé

Contrôleur de gestion de formation, j'ai mis mon savoir faire et mon analyse à disposition de la direction pour l'aider dans les prises de décisions opérationnelles, financières et stratégiques.
Ma curiosité et mes compétences m'ont également permis de m'occuper d'une partie du commerce représentant près d'un tiers des volumes commercialisés, ainsi que de la gestion des systèmes d'informations.

Mes compétences :
Négociation de contrats
Gestion système d'information
Gestion des stocks
Gestion de la production
Gestion du temps
Comptabilité
Planning Ordonnancement

Entreprises

  • Akiolis Group - Responsable Commercial Grand EST, Allemagne et Suisse

    2017 - maintenant
  • Copvial S.A. - Contrôleur de gestion, Administration des SI

    2006 - 2016 - Mise en place du processus budgétaire
    - Analyses hebdomadaires des écarts sur main d'oeuvre, accompagnement et support aux opérationnels
    - Suivi quotidien des productivités par atelier de production
    - Suivi et contrôle de l'ensemble des coûts
    - Réalisations d'études sur demande de la direction
    - Elaboration d'un plan de réduction des coûts de 500 K€ accès sur la réorganisation des chaines de production
    - Mise en place d'un tableau de bord hebdomadaire pertinent par services
    - Suivi hebdomadaires des marges commerciales et analyses des écarts sur prix de vente
    - Gestion des SI : interlocuteurs avec les prestataires, rédaction des cahiers des charges, installation de matériel informatique et téléphonique
  • Copvial S.A. - Responsable de la commercialisation des déchets, sous produits et viandes congelés

    2006 - 2016 - Mise en place de filières de valorisation de certains déchets
    - Mise en place d'un partenariat avec une société de valorisation des déchets ayant permis un retour économique positif
    - Commercialisation de viandes congelées avec des clients locaux et des grands comptes exports
    - Réorientation de certains produits d'une filière d'équarissage vers la filière d'alimentation humaine
  • Copvial S.A. - Responsable administratif

    1996 - 2005 - Elaboration et production d'une marge commerciale hebdomadaire par espèces animales
    - Responsable de la facturation et de la comptabilité clients : contrôle des prix, gestion de la
    facturation, relance clients pouvant aller jusqu'au contentieux
    - Comptabilité fournisseur : contrôle, saisie et établissement des moyens de paiements
    - Mise en place et gestion des temps de travail par ateliers
    - Maintenance informatique : interface avec notre prestataire informatique en cas de défaillance de l'ERP

Formations

Réseau

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