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Serge LEBLE

RAVINE DES CABRIS

En résumé

Une bonne capacité d'adaptation et d'anticipation ; un gestionnaire rigoureux et créatif ; manager efficient, je suis votre collaborateur de terrain efficace ,avec une très grande expérience.
Actuellement a la recherche d'opportunité; Mission terminé et bien accomplie 2018, ( accompagnement dans le changement , changement d'actionnaires, changement de direction et mise en place d'une nouvelle équipe de direction)sur le Magasin spécialisé en fruits et légumes .
Responsable de centres d'activités depuis 3 ans Groupe LM.
10 ans en tant que directeur de supermarché(de30 à 60 salariés) chiffre d'affaires de 8à 18 millions d'euros.
Serait intéressé par un poste à l'étranger.
A suivi la formation AUDACE sur la création d'entreprise pour les cadres.
Actuellement en création d'entreprise LAS.Distribution: les saveurs authentiques: mélange des traditions et de créativités.
Intervenant Bénévole : sur les métiers de la grande distribution École de le2ieme chance.!
Actionnaire d'une SARL crée en2014 LEDOSS Responsable commercial et management
Si vous voulez vous former aux métiers de la grande Distribution ? Chef de Rayon;Manager d'Univers Marchand.Je suis à votre Disposition.
A suivi une formation de formateur.2014


Serge LEBLE
53 Chemin des assises
97432 RAVINE DES CABRIS
Tél : 0692 67 95 50





sergeleble@yahoo.fr




20 ANS D’EXPERIENCE DE LA GRANDE DISTRIBUTION
10ans en hypermarché /10ans en tant que directeur de supermarché

DOMAINE DE COMPETENCES


Responsable de la gestion Humaine :

Management :
- Capacité relationnelle : animation d’équipe agents de maîtrise / vendeurs - 30 à 50 personnes
- Communication. Maîtrise du social
- Recrutement



Gestion comptable : Elaborer, Prévoir, Gérer, Contrôler et Organiser une stratégie :

Élaboration et mise en œuvre de la politique commerciale
Prévision des objectifs
Gestion de comptes d’exploitation
Contrôle et reporting des résultats, veille concurrentielle
Organisation d’événements générateurs de trafic.

Gestion de la commerciale et productivité de la gestion des Flux entrants et sortants :

- Mise en place de Plan d’action
- Élaboration et suivi des budgets
- Élaboration et contrôle de la feuille de route des prestataires




EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES

Février 2014- INTERVENANT Bénévolat : École de la 2iéme chance : Les métiers de la Grande Distribution

Janvier 2011 à Août 2012 – DIRECTEUR SCORE Saint Pierre redynamiser le CA 7M€ +4/%
- Responsable du Suivi de la politique commerciale de l’enseigne.
- Responsable de la gestion humaine de 28 collaborateurs.

2007 à Décembre 2011 – DIRECTEUR SCORE Saint Joseph CA 18M€ +20% sur 4ans
- Responsable de la gestion humaine 56 collaborateurs. (Réorganisation)
- Responsable commercial : mise en place de plans d’actions: animations commerciales

2003 à 2007 – DIRECTEUR SCORE Saint Louis 9MK€
- Responsable commercial et la maitrise des coûts
Responsable de la gestion humaine 30 collaborateurs (dont 5 managers)

2000 à 2003 – MANAGER DÉPARTEMENT PGC : JUMBO Chaudron et Saint Pierre (20à30collaborateurs)
- Réimplantation pour dynamiser l’activité commerciale et management du secteur

1997 à 2000 – ADJOINT MANAGER DÉPARTEMENT Produits frais : JUMBO Chaudron : 9MK€
- Réorganisation, réimplantation et agrandissement du secteur (de 30% à35% du CA)

1993 à 1997 –MANAGER du rayon textile, fruits et légumes, (CORA Savannah, Saint Pierre et JUMBO Chaudron)
1989à1992 : ELS rayon poisson ; TECHNICO-COMMERCIAL COOP-AVIRON ;VRP éditions MARTIN SAR ;ELS Liquide AUCHAN BRETIGNY .
FORMATIONS
Formation création d’entreprise : AUDACE ; STRATEGIS CONSULTING 2013
MAE2 : Master management et administration des entreprises
BTS MUC : Management d’unité commercial
MCR : Management d’un centre de responsabilité (IFG CCIR)
GECHO : gestion de commerce horticole (ECULLY LYON CCI)
ERP1 :(diplôme de sécurité)

Mes compétences :
Responsable du développement commercial
Responsable de la relaton client
responsable de la Gestion du personnel
responsable de la formation du personnel
budgets
Conflict Resolution
Forecasting

Entreprises

  • GROUPE LM - Responsable de Réseau des magasins

    2019 - maintenant Responsable de Réseau des magasins Frais (magasin type GROUPE LM)
    -------
    Gestion, management et animation de centres d'activités (de plusieurs Enseignes)
  • GROUPE LM - Responsable de Réseau des magasins

    2019 - maintenant Responsable de Réseau des magasins Frais (magasin type GROUPE LM)
    -------
    Gestion, management et animation de centres d'activités (de plusieurs Enseignes)
  • Groupe L M - Responsable de Centres d'Activités

    2015 - maintenant Responsable de 12 unités de gestion à travers de plusieurs groupes de la Grande Distribution:
    le Groupe Vindemia (4 SCORES),le Groupe Leader Price ( 6 Leader Price) ,le Groupe Système U ( Super U Etang Salé) et le Geant Casino la Chatoire.
    environ 700k€/mois
    plus 20 collaborateurs

  • groupe LEADER - Groupe Lm

    2015 - 2019 (mettre en place un plan d'intégration des employés du rayon fruits et légumes des 15 magasins du Recrutement et formation des nouveaux responsable du rayon fruits et légumes)
    -------
    Novembre 2014 : accompagnement à la création d'entreprise OPCRE et EPCE
    axe ressource conseil : Manager de Rayon/Manager d'Univers Marchand
    Février 2014- INTERVENANT Bénévolat : Ecole de la 2iéme chance : Les métiers de la Grande Distribution
  • groupe LEADER - Groupe Lm

    2015 - 2019 (mettre en place un plan d'intégration des employés du rayon fruits et légumes des 15 magasins du Recrutement et formation des nouveaux responsable du rayon fruits et légumes)
    -------
    Novembre 2014 : accompagnement à la création d'entreprise OPCRE et EPCE
    axe ressource conseil : Manager de Rayon/Manager d'Univers Marchand
    Février 2014- INTERVENANT Bénévolat : Ecole de la 2iéme chance : Les métiers de la Grande Distribution
  • STRATEGIE CONSULTANT - EPCE Stratégis Consultant

    2014 - maintenant : accompagnement à la création d'entreprise OPCRE et
  • STRATEGIE CONSULTANT - FORMATEUR /ACCOMPAGNEMENT Création d'Entreprise

    2014 - maintenant Accompagnement sur la création d'entreprise
    OPCRE
    EPCE
  • AXE RESSOURCE CONSEIL - Formateur

    2014 - 2014 axe ressource conseil (Manager de Rayon et Manager d'Univers Marchand)
  • AXE RESSOURCES CONSEILS - FORMATEUR

    2014 - maintenant FORMATION :
    Titre professionnel Manager de Rayon
    Titre professionnel Manager d'Univers Marchand
  • ECOLE de la 2ieme Chance - Intrevenant

    2014 - 2014 INTERVENANT Bénévolat : Ecole de la 2iéme chance : Les métiers de la Grande Distribution
  • SARL LEDOSS - Directeur COMMERCIAL

    2014 - maintenant FABRICATION ET COMMERCIALISATION DE VÊTEMENTS DE MARQUES
  • VINDEMIA DISTRIBUTION -  DIRECTEUR:Responsable du Suivi de la politique commerciale de l'enseigne & Responsable de la gestio

    2011 - 2012 DIRECTEUR SCORE Saint Pierre redynamiser le CA 7M EUR +4/%
    - Responsable de la gestion humaine de 28 collaborateurs.
  • LSA.Distribution - DIRECTEUR SCORE

    2011 - 2012 DIRECTEUR SCORE Saint Pierre 700 m2 7M EUR de CA +4/%
    - Suivi de la politique commerciale de l'enseigne. ;
    - Pilotage de 28 collaborateurs (Agents de maitrise, Vendeurs, Hôtesses de caisse).
  • Vindemia - DIRECTEUR SCORE

    2007 - 2011 DIRECTEUR SCORE Saint Joseph 1 200 m2 CA 18M EUR +20% sur 4ans
    - Mise en place d'une réorganisation restructuration du magasin. ;
    - Pilotage 56 collaborateurs (Agents de maitrise, Vendeurs, Hôtesses de caisse). ;
    - Mise en place de plan d'action : animation, création d'opération génératrice de trafic clients.
  • VINDEMIAN DISTRIBUTION - DIRECTEUR SCORE

    2007 - 2011 DIRECTEUR SCORE Saint Joseph CA 18M EUR +20% sur 4ans
    - Responsable de la gestion humaine 56 collaborateurs. (Réorganisation) ;
    - Responsable commercial : mise en place de plans d'actions: animations commerciales
  • VINDEMIA - DIRECTEUR de Magasin SCORE

    2003 - 2012
  • Louis 9MK EUR - DIRECTEUR SCORE Saint

    2003 - 2007 Responsable commercial et la maitrise des coûts
    Responsable de la gestion humaine 30 collaborateurs (dont 5 managers)
  • Louis 18MK EUR - DIRECTEUR SCORE Saint

    2003 - 2007 Restructuration : pilotage de 30 collaborateurs (dont 5 managers)
  • VINDEMIA - DIRECTEUR de Magasin SCORE

    2003 - 2012
  • Vindemia - MANAGER

    2000 - 2003 DEPARTEMENT PGC : JUMBO Chaudron et Jumbo Saint Pierre : 18MK EUR (22collaborateurs)
    - Réimplantation et réorganisation du secteur (management et merchandising)
  • Vindemia - MANAGER

    2000 - 2003
  • VINDEMIA DISTRIBUTION - MANAGER

    2000 - 2003 DEPARTEMENT PGC : JUMBO Chaudron et Saint Pierre (20à30collaborateurs)
    - Réimplantation pour dynamiser l'activité commerciale et management du secteur
  • Vindemia - MANAGER

    2000 - 2003
  • VINDEMIA DISTRIBUTION - ADJOINT MANAGER DEPARTEMENT Produits

    1997 - 2000 Réorganisation, réimplantation et agrandissement du secteur (de 30% à35% du CA)
  • Vindemia - ADJOINT MANAGER DEPARTEMENT Produits

    1997 - 2000 Réorganisation, réimplantation et agrandissement du secteur (de 30% à35% du CA)
  • Vindemia - ADJOINT MANAGER DEPARTEMENT Produits

    1997 - 2000
  • Vindemia - ADJOINT MANAGER DEPARTEMENT Produits

    1997 - 2000
  • GROUPE BOURBON - MANAGER DEPARTEMENT Groupe Vindemia

    1997 - 2003 Organisation et Gestion humaine et Commercial
  • fruits et légumes - MANAGER du rayon textile

    1993 - 1997 1989à1992 : ELS rayon poisson
    THECNICO-COMMERCIAL COOP-AVIRON
    VRP éditions MARTIN SAR
    ELS Liquide AUCHAN BRETIGNY.
  • VINDEMIA DISTRIBUTION - MANAGER du rayon

    1993 - 1997 textile, fruits et légumes, (CORA Savannah, Saint Pierre et JUMBO Chaudron)
    1989à1992 : ELS rayon poisson ; THECNICO-COMMERCIAL COOP-AVIRON ;VRP éditions MARTIN SAR ;ELS Liquide AUCHAN BRETIGNY .
  • Vindemia - MANAGER du rayon

    1993 - 1997 textile, fruits et légumes, (CORA Savanna , Saint Pierre et JUMBO Chaudron).
  • fruits et légumes - MANAGER du rayon textile

    1993 - 1997 1989à1992 : ELS rayon poisson
    THECNICO-COMMERCIAL COOP-AVIRON
    VRP éditions MARTIN SAR
    ELS Liquide AUCHAN BRETIGNY.
  • fruits et légumes - MANAGER du rayon textile

    1992 - 1997 THECNICO-COMMERCIAL COOP-AVIRON

    ELS Liquide AUCHAN BRETIGNY.
  • FOL FEDERATION DES OEUVRES LAIQUES - MONITEUR HORTICOLE

    Paris 1986 - 1986 INITIATION A L'HORTICULTURE

Formations

  • ICPF/PSI

    Saint André 2019 - maintenant Formation de formateur

    Formation ICPF/PSI Démarche Qualité 2019 (en cours)
    Formation de formateur
  • ICPF/PSI

    Saint André 2019 - maintenant Formation de formateur

    Formation ICPF/PSI Démarche Qualité 2019 (en cours)
    Formation de formateur
  • IFG

    Saint Denis 2011 - 2012 BTS

    : Management d'unité commercial
    MCR : Management d'un centre de responsabilité (
    GECHO : gestion de commerce horticole (ECULLY LYON CCI)
    ERP1 :(diplôme de sécurité)
  • IFG

    Saint Denis 2011 - 2012 BTS

    : Management d'unité commercial
    MCR : Management d'un centre de responsabilité (
    GECHO : gestion de commerce horticole (ECULLY LYON CCI)
    ERP1 :(diplôme de sécurité)
  • IAE De La Réunion

    Saint Denis 2011 - 2013 MASTER2

    en cours
  • IAE De La Réunion

    Saint Denis 2003 - 2003 Masters Degree

    BTS MUC : Management d'unité commercial
    MCR : Management d'un centre de responsabilité (IFG CCIR)
    GECHO : gestion de commerce horticole (ECULLY LYON CCI)
    ERP1 :(diplôme de sécurité)
  • IAE De La Réunion

    Saint Denis 2003 - 2003 Masters Degree

    BTS MUC : Management d'unité commercial
    MCR : Management d'un centre de responsabilité (IFG CCIR)
    GECHO : gestion de commerce horticole (ECULLY LYON CCI)
    ERP1 :(diplôme de sécurité)
  • IFG

    Saint Denis 2003 - 2004 BTS

    : Management d'unité commercial
    MCR : Management d'un centre de responsabilité (
    GECHO : gestion de commerce horticole (ECULLY LYON CCI)
    ERP1 :(diplôme de sécurité)
  • Centre De Formation CCIR De La Réunion (Sainte Clotilde)

    Sainte Clotilde 2003 - 2004 MCR

    M C R GESTION D 'UN CENTRE DE RESPONSABILITE - valider acquis en 2003
  • IFG

    Saint Denis 2002 - 2003 BTS

    : Management d'unité commercial
    MCR : Management d'un centre de responsabilité (
    GECHO : gestion de commerce horticole (ECULLY LYON CCI)
    ERP1 :(diplôme de sécurité)
  • IFG

    Saint Denis 1996 - 1997 BTS

    : Management d'unité commercial
    MCR : Management d'un centre de responsabilité (
    GECHO : gestion de commerce horticole (ECULLY LYON CCI)
    ERP1 :(diplôme de sécurité)

Réseau

Annuaire des membres :