Serge Vitoron

Responsable opérationnel

Animation terrain (hommes, ressources matérielles, application des procédures)
Pilote le compte d’exploitation logistique (CA, Masse salariale, investissements, divers charges)
Élaboration tableaux de bord (fiabilité inventaire - réceptions - livraisons, ratios couts / surface / Unités d’œuvre)
Révision des contrats (Diagnostic des prestations, calcul des couts & rentabilité, négociations)

Développements logistiques

Création et exploitation de l’entrepôt sur le site du client
(2.800 m², 1871 emplacement palettes, réception 500 palettes jour, 55 tonnes en production quotidienne, expéditions)
Application de la politique Lean Management (Kanban / Alimentation par train / Kaizen)
Coopération à l’optimisation de la Supply Chain (fournisseurs internationaux / entrepôt / approvisionnement)
Transfert des activités entre sites de stockage

Interface transversale

Interlocuteur des services commerciaux et marketing
Analyses des contingences logistiques dans le cadre de l’élaboration de l’offre commerciale
Dirige les flux de marchandises et approvisionnements nationaux (supports hygiéniques, consommables, recyclage)


Responsable de projet SAP MM

Élaboration et suivi des phases (Diagnostic, développements, formations, mise en œuvre)
Constitution de la base de données « Material Management » (Données articles, fournisseurs, achat, transport)
Analyse des compatibilités processus pratiques Versus contraintes de l’ERP / modélisation

Responsable de la plate forme de distribution nationale

Management de 100 personnes, 20.000 m2, 2.480 réf., 162 Pts de ventes France, Benelux & Espagne
Gestion du quotidien (Réception (monde), stockage, Préparation de commande, Expéditions, inventaires)
Reportings mensuel et annuel au siège Européen (productivité, taux capacitaires, rotation des stocks, segmentation)
Mises en conformités sécuritaire et légales (Études ergonomiques, édition procédures et livrets d’accueil)

Extension du site logistique (2000 - 2003)

Analyse de besoins / Cahier des charges / Suivi de chantier
Gestion de la transition

Restructuration de l’organisation logistique (de 1997 à 2000)

Optimisation des ressources humaines (cartographie des compétences, redistribution des missions)
Rationalisation des besoins en transport aval.

Collaboration à la création de l’entrepôt dédié à Décathlon:
- Recrutement, management du personnel
- Suivi de l’activité terrain
- Supervision des flux

Participation active, dès sa création, au développement du département.
- Organisation du travail quotidien pour une équipe de 22 personnes
- Gestion de la réception et de l’acheminement des colis imports et export