Sergey Kuimov
Responsable des services d'accueil, Pullman Paris La Défense
Diplômé et expérimenté, motivé et rigoureux, je sais où je vais et mes équipes me suivent. Maîtrisant tous les aspects techniques de la réception, j’ai toutes les compétences managériales nécessaires à la gestion des équipes hôtelières.
DOMAINES DE COMPETENCES
• Opérationnel
- Gestion du Service d’Accueil d’un des plus gros hôtels d’affaires Parisien (Front Desk, Welcomer, Bagagerie, Back Office et Standard).
- Mise en place des procédures et des standards 5*, suite au reclassement du groupe Accor.
- Gestion des réservations de chambres, des stocks de fournitures, des prévisions de budget du département, maximalisation des revenus, configuration PMS.
Résultats de visite « client-mystère » pour le service d’accueil - 92%.
• Financier
- Compilation des rapports financiers du Front Desk.
- Solde des dossiers de débiteur divers - 24 heures.
- Réorganisation de la facturation des arrhes et contrôle de la caisse.
Résultats d’audit financier : note de 76 % pour le service d’accueil (note de l’hôtel : 71%).
• Management
- Gestion d’une équipe de 27 personnes.
- Recrutement des nouveaux collaborateurs.
- Formation et coaching.
- Gestion des plannings.
Diminution de 50 % de RCR au sein des équipes de la réception.
Responsable du département d'Accueil:
- Front & Back Offices
- Consiergerie
- Bagagerie
- Voiturier
2011 - 2011L'ouverture de l'hôtel et la mis en place du service "The Guest Service".
2010 - 2010Jury d'examens BTS, l’épreuve "Hébergement".
2010 - 2010Formation d'équipe de la réception
2008 - 2010- 300 chambres.
- Equipe de 18 personnes.
2006 - 2008Superviseur des opérations. Ouverture hôtel et mis en place des services:
- Front Office (réception)
- Restaurant
- Espace séminaire
- Rooms controlor
2000 - 2005- Traducteur militaire
- Secrétaire du Chef de Corps