Séverine DOROL

En résumé

Entreprises

• SAS Les Belles Histoires - DIRECTRICE D'EXPLOITATION

  2013 - 2014 RESTAURANT SEMI-GASTRONOMIQUE 2500 CVTS/ MOIS
  

• CENTRE DE SEMINAIRE VALPRE - RESPONSABLE DE RESTAURATION

  2012 - 2013 : CENTRE DE SEMINAIRE VALPRE - GROUPE BAYARD PRESSE (HOTEL 3* - ECULLY)

• RESTAURANT CHRISTIAN TETEDOIE 1* - CHEF DE PROJETS

  2011 - 2012

• RESTAURANT CHRISTIAN TETEDOIE 1* - Management stratégique et pilotage de l'entreprise

  2010 - 2011 RESTAURANT CHRISTIAN TETEDOIE, (1 ETOILE GUIDE MICHELIN -
  

• ARAMARK - EVENT MANAGER

  2009 - 2009 * Planification et organisation de réceptions de 20 à 3000 personnes. ;

• PRESIDENCE DE LA REPUBLIQUE - Commis de cuisine

  Paris 2007 - 2007 STAGE EN CUISINE

• RESTAURANT GUY SAVOY 3* - Commis de cuisine

  2006 - 2007

Formations

• Institut Paul Bocuse / IAE Lyon

  Ecully 2010 - 2012 MASTER 2
  
  ``MANAGEMENT INTERNATIONAL DE L'HOTELLERIE ET DE LA RESTAURATION'' (M.SC)
  « Management des Opérations et contrôle de gestion stratégique »

• University Of Delaware (Newark)

  Newark 2009 - 2010 `COLLEGE OF BUSINESS & ECONOMICS

• Institut Paul Bocuse / IAE Lyon

  Ecully 2007 - 2009 LICENCE
  
  « MANAGEMENT INTERNATIONAL DE L'HOTELLERIE & DE LA RESTAURATION»

• Université Paris 1 Pantheon Sorbonne

  Paris 2006 - 2007 MASTER 1 - Géographie
  
  Mémoire de recherche-Master 1 Géopolitique-Paris 1 -«Géopolitique des hydrocarbures dans le monde »

• Lycee Militaire De Saint Cyr L'Ecole

  Saint Cyr L'Ecole 2003 - 2006 Classes préparaoires aux grandes écoles - littéraire

• Lycee Militaire De Saint Cyr L'Ecole

  Saint Cyr L'Ecole 2000 - 2003 Baccalauréat Littéraire

Réseau

Pas de contact professionnel