Silvia Bravard

* Responsable des enseignes Groupe CARREFOUR, EURAUCHAN, EMC, DIA et SCA Galec
* Négociation des accords nationaux avec les centrales et négociations régionales en SCA
* pilotage des volumes, des chiffres d'affaires 3 net, de la politique promotionnelle et des budgets
* collaboration étroite avec les services catégory management, prévisionniste, logistique, comptabilité et la force de vente

BUSINESS UNIT SURGELE
* membre du comité de direction surgelé
* élaboration de la stratégie marketing surgelé a 3 ans
* pilotage du compte d'exploitation total surgelé
* définition et arbitrage des moyens : priorisation des familles de produits, budgets, investissements, ressources
* co-construction de la stratégie de marque Marie : positionnement, mix produit et communication
* collaboration étroite avec les responsables des services commercial, marque de distributeur, contrôle de gestion, logistique et les directeurs d'usine
* encadrement équipe : 15 personnes
8 chefs de produits, 2 ingénieurs, 3 cuisiniers et 2 formulateurs

BUSINESS UNIT SURGELE
* Co-construction du repositionnement de marque et déclinaison produit, prix, packaging et publicitaire
* Pilotage stratégique des catégories surgelées :
repositionnement du mix des 20/80 et réorientation de la stratégie d'innovation et de promotion afin de redonner une raison de consommer Marie sur un marché où la marque n'est pas un critère de choix, où la promotion pèse 40% et les marques de distributeurs 50%
* Coordination avec le commerce, le category management, la R&D et les usines
* Responsabilité du media total Marie : pilotage du plan media, des budgets et études, relation agence
* Responsabilité des budgets marketing total Marie : construction des plans a 3 ans et pilotage
* Encadrement équipe : 9 personnes

BUSINESS UNIT FRAIS
Plats cuisinés marque Marie
encadrement : chef de produit junior
* Repositionnement du mix des 20/80 afin de fidéliser sur un marché où le choix se rejoue a chaque fois
* Développement et lancement de 3 concepts de recettes, devenus piliers dans la gamme
* Elaboration des copy et test publicitaires : 1 vague TV et 2 vagues d'affichage

BUSINESS UNIT FRAIS
Plats cuisinés marques Bocuse et Weight Watchers
* Initiation de la licence Weight Watchers en plats cuisinés frais individuels : développement du mix et relation avec WW France
* Repositionnement du mix produits Bocuse, sur un marché en déclin où les marques ont déçu

Boissons Taillefine
* Initiation et développement d'un projet d'innovation majeur : Taillefine FIZZ
* Elaboration du mix produit et tests consommateurs : concept, formulation recette, packaging et prix
* En charge du Marketing Relationnel pour Danone Eaux France (Danoé, Bingo des marques...)

Rayon Charcuterie Traiteur Saurisserie
* Développement et lancement de gammes de produits à marque U
* Réflexion en Category Management et participation aux négociations commerciales

Département Nutrition
* En charge de la valorisation des propriétés nutritionnelles des fruits dans les produits Danone
* Elaboration du procédé d'analyses et recommandation des exploitations potentielles