Simon Burgalières
Directeur Commercial, Viande Agro Limousin - Les Magasins Burgalières
Fabricant et distributeur de produits alimentaires, nous commercialisons des produits de traiteur, de charcuterie et de viande en gros et demi-gros. Notre activité est principalement tournée vers l'approvisionnement de nos magasins de boucheries traditionnelles, et se développe aujourd’hui vers la vente aux professionnels soucieux de trouver des produits hautement qualitatifs. Grâce à une nouvelle structure de production répondant aux exigences des normes européennes, nous pouvons fournir sur l'ensemble du territoire national des "produits traditionnels" habituellement réservés au magasin de détail et traiteur.
93 contactsDirecteur commercial et responsable d'exploitation d'une unité de production alimentaire (découpe de viande, fabrication de plats cuisinés et charcuterie). Développement d'un concept de vente par correspondance de colis familiaux et de gros conditionnement pour les particuliers et les professionnels.
Manager de rayon boulangerie-pâtisserie Carrefour GENIPA, Groupe Bernard Hayot - Carrefour Martinique
2008 - 2009Développer l'activité économique et commerciale des rayons boulangeries et pâtisserie, en assurant le management d’une équipe de 12 personnes.
2006 - 2007Société Atac, supermarché de proximité à dominante alimentaire
2004 - 2006Société de commerce de proximité, spécialisée dans la boucherie, le traiteur, l'épicerie, et la conserverie,ainsi quedans les produits artisanaux et haut de gamme.
Poste occupé en parralléle avec une formation de gestionnaire d'unité commerciale pour le commerce et la grande distribution.