Sophie Blanc
Marketing et Commercialisation du vin et des produits agroalimentaires
Je suis à l'origine de la création de deux sociétés autour de ces thématiques.
En décembre 2008, Sophie Blanc Consulting a vu le jour. Il s'agit d'une société de conseil en stratégie de commercialisation et de communication auprès des vignerons, en particuliers, et dans le domaine agroalimentaire, en général.
Je m'attache à soutenir et à guider les vignerons dans les décisions stratégiques de commercialisation et de communication qu'ils doivent prendre. Créer un nouveau produit, pénétrer un nouveau marché à l'export, développer de nouveaux outils de communication, participer à un salon, etc, autant de prestations proposées par Sophie Blanc Consulting.
Parallèlement à cela, l'EURL Les bonheurs de Sophie est née. Cette société est une application concrète de l'activité de conseil précédemment présentée : nous vendons du vin pour prouver l'efficacité des outils mis en place par Sophie Blanc Consulting. Cette structure compte un stagiaire et moi-même.
En Mars 2009, la société Les bonheurs de Sophie a ouvert son capital et se transforme donc en SARL. Je reste actionnaire majoritaire et gérante. Franck Moussié est donc maintenant associé minoritaire. Les bonheurs de Sophie ont donc vu ses activités évoluées et prendre de la distance par rapport à Sophie Blanc Consulting, les relations ne sont plus aussi étroites. Les bonheurs de Sophie, c'est donc
- de la vente de vins auprès des particuliers et des professionnels sous forme de réunions Tuperware et d'évènements
- l'organisation d'évènements autour du vin
- la vente de vins pour les mariages, les galas et autres évènements
2006 - 2007Participation à de nombreux salons : Vinexpo, ProWein, Convention Internationale de Cannes.
Présentation des primeurs à Bordeaux, participation à des activités organisées par le syndicat des Bordeaux et Bordeaux Sup, etc.
Création d'un nouveau vin : étiquette, packaging, positionnement sur le marché et dans la gamme de vins, communication sur le produit, etc.
Mise à jour et création de nouveaux outils de communication : plaquette, site Internet, blog, news letter, revue de presse, etc.
Pénétration de nouveaux marchés : le Québec avec la SAQ par exemple.
Vente à la propriété en direct et animation en GMS.
