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Sophie JUHEL

LA PLAINE SAINT DENIS

En résumé

Bienvenue sur ma page Viadeo, très bonne journée à vous.

Mes compétences :
Commerce international
Marketing
Communication
Direction de projet
Management

Entreprises

  • Quick - Directrice de restaurant

    LA PLAINE SAINT DENIS 2014 - maintenant - Pilotage du restaurant en autonomie en vue d'une satisfaction client maximale
    - Développement du CA (actions marketing et de relations publiques)
    - Organisation et gestion des RH (équipe de 40 à 80 personnes)
    - Optimisation des résultats et contrôle des indicateurs de gestion
  • Auchan - Chef de rayon épicerie salée - animalerie

    Villeneuve-d'Ascq 2012 - 2014
  • Auchan - Chef de rayon Crèmerie/Fromage LS

    Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2012 Définition de la stratégie commerciale des rayons et sous rayons crèmerie (yaourts, desserts, lait, beurre, oeufs, crèmes) et fromage libre service afin de répondre aux besoins des clients.

    Management d'une équipe hétérogène et création des conditions de développement de chacun (recrutement, coaching, formation, évaluation).

    Pilotage de la rentabilité du centre de profit et actions marketings en partenariat direct avec les fournisseurs.
  • Le Journal Français - Chef de projet Salon International

    2010 - 2010 Organisation, gestion et coordination du salon de la France en Espagne : Salon Toute la France 3ème édition, prospection commerciale des exposants, relations avec les fournisseurs, les partenaires, les institutions publiques, et la presse. Création de site web et d'actions de communication. Organisation de concerts et conférences. Management d'une équipe et prise de décisions.

    Autres missions : Développement d'un nouveau salon du développement durable, vente d'espaces publicitaires pour le journal, développement des AfterWorks organisés par le journal pour la communauté franco-espagnole de Madrid
  • Process Alliance - Stagiaire consulting commerce international

    CERNAY 2008 - 2008 Conseil à l’export, prospection clients (Europe), suivi et analyse du marché, études de marché (France, Espagne, Allemagne), développement d’entreprises et lancement de produits innovants à l’étranger (zone Europe), gestion de fichier clients, créations de sites web et logotypes, préparations de présentations Powerpoint...

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